老郑脆皮冰茶鸭深得师傅真传，堪称国内新派烤鸭行业先行者。老郑脆皮冰茶鸭脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾、健脾养胃，是少见的绿色健康食品。老郑脆皮冰茶鸭不仅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加调料，切开即可食用，适合现代社会快节奏生活的饮食特点。
老郑脆皮冰茶鸭包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、制造卤味、风味凉菜、样样经典经典，老郑脆皮冰茶鸭一问世就以其独特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特点风靡整个上海滩，无论大街小巷，男女老幼，家庭主妇还是公司白领，有的闻香止步，有的慕名而来，即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。
老郑脆皮冰茶鸭制作方法独特，精选上等肉鸭，含有几十种名贵中药精心选料，科学自有工艺，定时腌制，风干后烤制，吃后不必担心发胖，老郑脆皮冰茶鸭富含B、E族维生素，可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化，是人体多余自由基的清理剂。
老郑脆皮冰茶鸭口感是特殊的，真正的“酥不腻”，而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。又选用了甜度比较低的方粒白糖，用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间，不用咀嚼也能化掉，口感层次丰富，也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受。比较而言脆皮烤鸭吃起来感觉油脂要少一些，据说经过测试，脂肪含量比传统烤鸭要低得多。
1、公司免费提供技术可供学习。
2、公司提供加盟店相应的文件资料（授权书、卫生许可证、商品注册证等等证件）。
3、公司提供免费的烤炉（三个及若干）。
4、区域授权，经授权之后受到公司保护。
5、相应产品供应（成本价） 。
6、物流配送。
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8、加盟商有优先做区域代理的优势。
9、助力加盟商：老郑脆皮冰茶鸭培训扶持凡是加盟老郑脆皮冰茶鸭的加盟商，需要设备的提供设备、服装、授权书、开店资格证书、店面的统一VI设计、 技术免费升级等优势服务；一次交费终身服务，你的成功就是总部成功，希望共同发展进步，把金小吃品牌打入国际市场。
10、一站式服务：老郑脆皮冰茶鸭加盟的经营模式具有标准化、规模化的特点，企业在货料的统一采购、统一配送、批量生产方面比正餐企业具有更低的成本优势。
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1、咨询创业事宜：想要创业的加盟商可拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的创业事宜，并索取有关资料;
2、双方意向沟通：了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理;
3、资格审核：总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格;
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5、店面选址：加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近;
6、店铺装修：总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修;
7、人员培训：对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能;
8、开业宣传：总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试;
9、开业：加盟店在预计开业前15天向招商部申请开业，获得批准后正式开业。
