天府棒棒鸡，古时称白脯。后发展于，现在，天府棒棒鸡由于在口味上的独特和在经营上的别具一格，很快得到了顾客的认可和喜爱。在四地已经发展了上百家。希望我们的特色菜品，能时常成为您餐桌上的美味。
“天府棒棒鸡”现在拥有四大系列的十六种美味。醇香麻辣的红油鲜拌系列、清香微辣充满野山椒味道的跳水系列、爽润香辣的五香卤菜系列以及爽脆健康的素菜系列，都是经名厨指点，精心调配拌制而成。鲜拌系列是天府棒棒鸡主打菜。
天府棒棒鸡成立于2005年，是一家集生产、配送、销售为一体的熟食连锁企业。
天府棒棒鸡于2005年9月在开设一家连锁店，受到市民的充分认可，公司即开始了快速的发展历程：2006年进入场，2007年进入场，2007年收购熟食企业——佐记九味鸡的方式快速进入场，至此，天府棒棒鸡在西南市场的布局基本完成。
经过这几年的快速发展，天府棒棒鸡已拥有店铺200余家，员工1000余人，加工车间4座，占地面积15000平米，冷冻、冷藏面积900平米。
独特美味，味蕾享受，天府棒棒鸡是传承百年的经典美食，工艺，独特口感，带来特别的火热生意!正宗美味，全新经营模式，天府棒棒鸡带来味蕾盛宴，带来财富商机!
棒棒鸡乃四川百年名菜，风味独特、做工精细、选料考究，是由原汁鸡汤加自有工艺精制而成，与市面上的所谓白斩鸡是有本质区别的。天府棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品具有风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌。
