便宜坊焖炉烤鸭加盟

74意向加盟
121申请加盟
85门店数
适合人群自由创业
投资金额5~10万
加盟区域全国
经营模式代理
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  • 便宜坊焖炉烤鸭加盟详情

    便宜坊焖炉烤鸭加盟

      北京便宜坊烤鸭集团有限公司是国有控股餐饮集团。旗下拥有众多老品牌餐饮品牌:建于明永乐十四年(1416),以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”;建于清乾隆三年(1738),乾隆皇帝亲赐蝠头匾的“都一处烧麦馆”;建于清乾隆五十年(1785),光绪皇帝御驾光临的“壹条龙饭庄”;建于清道光二十三年(1843),北京八大楼之一的“正阳楼饭庄”;建于清同治元年(1862年),以经营北京炒肝闻名的“天兴居”;建于民国十一年(1922),经营佛家净素菜肴的“功德林素菜饭庄”;建于民国十五年(1926),以经营北京小吃著称的“锦芳小吃店”等众多老品牌餐饮品牌。以经营宫廷风味的“御膳饭庄”;以经营上海菜为主的“老正兴饭庄”;以经营川味为主的,郭沫若先生为餐厅题写“力力”匾额的“力力豆花庄”等经营门店36家。其中,便宜坊、都一处、壹条龙、天兴居、力力、锦芳是商务部认定的中华老品牌餐饮企业。
      目前,便宜坊品牌已被认定为“中国”,都一处、锦芳被认定为“北京市有名商标”。便宜坊焖炉烤鸭技艺、都一处烧麦制作技艺已经列入“高标准非物质文化遗产保护名录”,壹条龙涮肉制作技艺、北京豆汁习俗列入“北京市级非物质文化遗产保护名录”。都一处炸三角制作技艺、都一处马莲肉制作技艺、正阳楼传统蟹宴制作技艺、老正兴寿桃制作技艺、锦芳元宵制作技艺、天兴居炒肝制作技艺被列入“北京市东城区非物质文化遗产保护名录”。
      便宜坊秉承“便利人民,宜室宜家”的经营理念,坚持“4+2”的品牌战略,在传承与创立中发展餐饮、绿色餐饮、养生餐饮,不断拓展现代经营方式,强化标准化管理和感动管理,为促进餐饮市场繁荣、满足百姓就餐需求,努力创造积极的贡献!

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    便宜坊焖炉烤鸭加盟优势

    便宜坊焖炉烤鸭加盟

      品牌优势:便宜坊品牌创建于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有近600年历史;焖炉烤鸭制作工艺独特,堪称北京烤鸭的“鼻祖”。历史上许多名人为便宜坊题匾、留字。集团在同行业优先以专属的“焖炉烤鸭”技艺申请并获得“高标准非物质文化遗产保护”。
      管理优势:集团拥有完善的经营模式且积累了丰富的市场经验,亦形成了具有特色的经营理念,可对整体市场进行的管理。
      技术优势:国际烹饪大师、荣获“亚洲名厨”称号的孙立新担任集团技术副总经理;2006年获首都劳动奖章,并被国内商务部授予“十大中华名厨”称号;曾在国内外技术大赛上多次获得各项荣誉,并带领一批高等烹饪技师在集团各店工作。
      信用优势:集团始终坚持“以诚取信、以义取利”。因此,在工商局、税务局、银行等相关机构,无任何不良记录。集团公司在2003年被地税局评定为纳税信誉A级企业。2005年4月被北京市工商局评为“守信企业”。
      产品优势:专利产品“花香酥”、“蔬香酥”系列烤鸭连续两年上榜“京城年度具备流行菜品”。
      区域保护优势:集团为保护加盟商的利益,提供加盟店在授权区域内的垄断经营权,从而避免同品牌的恶性竞争,充分提高/增加了加盟伙伴的加盟回收利益。

    便宜坊焖炉烤鸭加盟流程

    便宜坊焖炉烤鸭加盟

      1、加盟申请
      有意向加盟便宜坊的经销商首先需要详细地填写《经销商加盟申请表》;
      2、申请批准、店面选址
      首先由意向加盟商选取优佳经营位置,一般选取3-5个意向地点进行综合评估分析,结合竞争对手与市场状况而进行选取经营地点;
      3、营销部实地考察认可
      地段对于经营起着极为重要的作用,营销部本着对经销商的支持与负责,要求进行实地考查并给出指导性地建议;
      4、加盟合作协议书签订
      加盟合作协议书签订后,双方必须无条件地按照协议条款进行执行与操作,一旦出现违规操作,将以协议为参照标准。
      5、加盟费及提高/增加金缴纳
      为维护公司品牌终端正面形象,保持良性而高速地发展,加盟商需按照不同市场级别交纳一定金额提高/增加金与加盟费;
      6、店面装修设计
      店面装修设计必须按照公司的VI标准执行,要经过营销部门验收合格方可经营;
      7、样板生产
      营销部会协助加盟商选择好具有区域竞争力的产品,并跟踪好样板进度,保持商场的正常时间对接与运营;
      8、店面施工
      店面施工跟进工作要做好,无论做工都要进行地跟踪,才能有很好的展示力;
      9、人员培训
      经销商需要提前在各个岗位的人才派送到培训部进行职业化的培训,这样才能更好更快地打开市场局面;
      10、店面上样
      店面上样要严格按照样柜安装标准进行安装,注意各个小的细节,以求样板的榜样与示范作用得到充分地体现;
      11、店面开业
      营销部会协同经销商做好开业策划,促销方案由区域经理与经销商共同制定;
      12、当地市场操作策略指导书
      营销部会针对当地市场进行全面地诊断分析,从竞争对手,产品等各个方面进行市场调查分析,将制定出适合当地的一套市场操作策略指导书,以便更好地指导经销商做好业绩。

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