乔当家脆皮火烧简介
南京蘑菇头餐饮管理有限公司，是一家以连锁经营、餐饮管理、产品研发及加工为一体的餐饮服务型公司，乔当家品牌是公司旗下主营的火热产品之一。
公司始终坚定统一信念：“时刻关注食品安全、增强 服务意识、打造很好企业信誉、不懈追求顾客的满意”，在创建乔当家品牌以来，我们一直致力于“直营连锁”和“特许加盟”的方式来开拓市场。同时，不断地整合优化各种社会资源及行业资源、不断地打造和提升“乔当家”品牌的知名度及品牌力量。
公司已开发出华东地区的市场，并在江苏南京设立厨房，其按照国家的相关标准统一建设。实行统一原料采购、加工、配送，精简复杂的的初加工操作，操作岗位效率化、工序专业化，有利于提高餐饮标准化，是目前连锁加盟实现规范化经营的必要条件。乔当家期待着与你一起共创未来！
脆皮火烧起源于东汉末年三国时代，相传到清末年间山西晋商乔致庸，由于从小酷爱吃火烧，决心将其发扬光大。于是，邀请各地面点师傅博采众长，集南北口味于一体的乔当家脆皮火烧就此诞生。
乔当家脆皮火烧，以精良面粉手工擀制烘烤而成，表皮酥脆可口、层次分明，内夹各种作料，口味丰富、油而不腻，食后余香满口、回味悠长，百食而不厌。
2015年国内餐饮业将突破3.7万亿元。在大餐饮店沉寂时，“小而美”快餐行业将继续盛行。其中，单品打天下将成为一大特色。
乔当家脆皮火烧，依靠脆皮火烧这一主打单品，运作简单、无需大店面和豪装修、人力成本低、经营难度小，回馈周期短，尤其在如今铺租、人工不断飙升的餐饮市场，不失为一种小投入、大回馈的加盟手段。
1、拥有完善的品牌体系，可以在每个地区成熟的发展，拥有很好的声誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提高知名度，尽快占领市场。
2、总部将提供给合作伙伴稳定的货源，并确保产品及时推陈更新，时尚潮流。
3、乔当家脆皮火烧拥有自己的研发团队，并且具有丰富的更新力，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。
4、公司提供相关培训，包含运营、销售、店务、陈列、形象、导购等方面。
5、免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制)，赠送开业用品，并提供终身跟踪指导服务。
6、乔当家脆皮火烧拥有一大批忠实的消费者，市场环境好，发展前景非常乐观，是非常好的一个加盟项目。乔当家脆皮火烧拥有很多的加盟方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择更合适的创业方式，可以极大的降低加盟危险、提高创业稳定性。
1、了解项目
初步接洽，了解项目情况。
2、实地考察
与接待人员深入交流、考察实店装修风格。
3、加盟申请
如果您具有一定的资金实力，想要加盟乔当家脆皮火烧项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、合同签订
签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。
5、店面选址
签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。
6、装修施工
加盟商需要跟公司总部一起商量设计出合适的、独特的装修风格，之后进行装修施工。
7、总部培训
按照乔当家脆皮火烧培训手册进行系统培训，包括管理培训、专业知识培训等，加盟商需安排相关人员前往总部进行培训。
8、开业准备
做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。
9、正式开业
①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。
