营业设备支持:提供专业的设备采购方案,味佳烤猪蹄加盟合作店在当地自行采购。
营建物资支持:味佳烤猪蹄招商总部本着“品牌统一”原则为合作店提供专业服务,从控制成本、专业采购、节约时间等各方面上来说,都强于个人自行采购。
物料配送支持:味佳烤猪蹄采取工厂集中配备核心底料,不仅提高/增加品质统一,更简化店内现场工艺,实现傻瓜化操作和高标准出品,厨师工资成本降到极限,不再依赖厨师。
原料协助支持:帮助味佳烤猪蹄加盟合作商拟定采购计划;提供代购原辅料服务。
开店筹备支持:味佳烤猪蹄招商总部提供合作店开业前筹备及协助,以求合作店达到统一的模式及营业内容和服务的要求,保持总部所要求的标准。总部提供经验丰富的筹备人员进场进行开业筹备及员工上岗培训。合作店须派核心人员到总部进行技术、管理方面的培训,在传授理论的同时,更多注重学员的实际操作能力。
人员培训支持:味佳烤猪蹄招商总部提供标准化系列理论手册(《管理手册》、《营建装修手册》、《技术手册》、《开业指导手册》)及人员店内上岗实操培训;骨干岗位提供招代培服务。
老师带店支持:开业前派遣支持小组(前厅、后厨管理各一位)协助味佳烤猪蹄加盟合作店进行筹备工作。包括:员工招募、培训;装修、门头、营业设备验收;厨师技术调味检验;拟定味佳烤猪蹄加盟开业方案;试营业全面管理;正式开业。