鲜八里是一家熟食企业，成立于1989年，经营范围包括了食品、科研、养殖、家禽宰杀分割、农业开发、连锁经营、商贸、印刷、金融等多个区域，在经营方式上实行多元化经营。
鲜八里旗下的熟食类型众多。不仅口味鲜美而且富有特色，受到众多消费者的热烈欢迎。鲜八里产品畅销全国20多个省市200多个城市，有200多家经销商，企业的规模与经营已经进入到了国内五百强企业。
就拿鲜八里特色熟食来说，在国内那是值得称赞。鲜八里里的熟食包括了鸡肉、猪肉、牛肉等类型，每种类型有好几种熟食，多以供消费者的选择方式也很多。在口味上，鲜八里追求辣与甜的结合。其实对于熟食来说，光辣并不会增加口感，在研制的过程中放上一点糖，会明显提高食材的鲜味。
鲜八里在食材的选择上面精益求精，是其它熟食品牌的楷模。选用上等新鲜肉类，在腌制的过程中不放任何添加剂，。一般，鲜八里都有长期合作的养殖场，每天卤制熟食所用的食材都是当天运送的，提高/增加食材新鲜程度。鲜八里实行多元化经营模式，将制作出来的熟食装袋在网上进行享受。
提到国内的熟食品牌，人们首先就会想到鲜八里。鲜八里在市场中发展了数十年，已经有了自己的一套制作方法与经营模式。智慧之选商如果加盟鲜八里，可以直接套用总部的经营模式。另外，鲜八里在国内的盟店面多达200多家，规模庞大。只要正常经营就会获得可观的收银，快来加盟吧！
自有工艺优势
鲜八里作为一家熟食企业，在口味上面煞费苦心。一般来说，熟食的口味都是直接由卤水决定。所以，鲜八里经过多年精心研制有了一套特色的卤水自有工艺。用此种自有工艺卤制出来的熟食色、香、味俱全，不仅味道香浓而且回味无穷，营养丰富。更重要的是，鲜八里在配料中不添加任何有害物质，提高/增加熟食性。鲜八里独特的自有工艺优势，让顾客品尝过后难以忘怀。自身的自有工艺优势，大大提高鲜八里在市场中的竞争力。
价格优势
对于一家熟食企业来说，所面对的消费群体一般都是普通民众，要想生意源源不断，那就要在价格上实行优惠。鲜八里熟食普遍价格都不高，因为鲜八里深知经营的正确做法，那就是争取降低成本多销。争取降低成本多销的营销政策不仅仅会增加收银实现目标，还会提高品牌在市面上的知名度。每，鲜八里都会制定几种熟食进行打折销售，每天打着销售的物品都不一样，能够保持长时间品牌吸引力。
成本优势
这里所说的成本优势是对于创业者而言，鲜八里熟食行业不同于其它餐饮企业，智慧之选成本小、收银大是它一贯特点。为什么说他智慧之选成本小呢？因为一个熟食店面不需要有多大的规模与上档次的装饰，只要你熟食产品味道好生意自然就会好。为什么说他可经营呢？因为鲜八里熟食毕竟属于小本生意，不会出现赊账的情况，基本上每一次都会受到现钱。只要经营好，实现目标可观。
品牌优势
像食品这样的行业，消费者尤其注重品牌效应。因为往往有知名度的品牌食物都有扶持，鲜八里在市场中发展数十年，自然有它强大的品牌影响力，在国内有众多重视顾客。鲜八里每年还会对品牌进行宣传与推广，加盟商完全可以利用这个优势。
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟鲜八里项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、签订智慧之选协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：鲜八里总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
