川中酸菜鱼以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。川中酸菜鱼公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造合格的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，不凡的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上。
川中酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。川中酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的标准把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。
川中酸菜鱼，四种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌，特色麻香鱼，传承工艺，再现经典;美味香辣鱼，麻辣爽口，吃的过瘾;招牌酸菜鱼，蜀都风味，养生醒神;新品番茄鱼，营养丰富，滋养补身。川中酸菜鱼一鱼多吃，鱼头、鱼身都是菜，口口美味，订单不断。
特色美食市场总是拥有着与众不同的潜力，酸菜鱼是十分受欢迎的美食之一，要说哪家的酸菜鱼比较美味，大家都更加认可川中酸菜鱼品牌，这是一家十分具有人气的酸菜鱼美食店，带来了众多令人满意的美味体验。
川中酸菜鱼传承千年传统美食文化精髓，打造人气风味美食。川鱼川说鱼火锅严选优势食材加工制作，新鲜的食材摆在顾客的眼前自主挑选，让食客选的自由，现点现做的酸菜鱼符合现代人的饮食口味需求，在市场上拥有很大的消费潜力。川中酸菜鱼加盟项目正在各地招商中，欢迎创业者来电垂询，考察项目。
