翠花鱼府融合了巴蜀火锅文化的精髓和重庆当地的传统特色。在重庆老火锅“麻辣麻辣”调料自制工艺的基础上，添加了保健食材，让顾客在享受美味的同时又能获得健康。翠花鱼府整合了传统与时尚、食品与健康、乡村与城市风俗。整个店内散发着浓厚的文化气息，满足了不同年龄段、不同消费水平的个性化需求，一直拥有众多忠实追随者。
自开业以来，翠花鱼府始终感受到各界嘉宾的热爱和追求。等候区通常是一个很好的场景，为一组的等候餐桌就餐。它不仅是时尚人士、小资白领、成功人士、商界名流的好选择之地，更是合家团圆、朋友聚餐、生日派对、情侣约会的好选择场所，已成为都市人身份认同、奢华、时尚的象征，并成为大众喜闻乐见的养生经典火锅。
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根据饭店协会发布的《餐饮业2015年年报》，2014年火锅企业门店数、餐饮量、营业面积分别比上年增长7.1%、10%和7.5%，营业额平均增长11%，产能增长2%，显示出合格的发展态势。火锅业从初的成长阶段跃升到2015年的成熟阶段。
翠花鱼府已成功席卷火锅市场。目前已有100多家门店拥有庞大的销售网络，已被提升为知名火锅品牌。目前，各翠花鱼府专卖店均取得了合格的经济效益和较高的社会声誉！
没有向导？翠花鱼府有老板！
总部立足创业者需求，先后推出数十个成熟的餐饮特许品牌和创业项目，成功支持了国内上千家合作门店，成为企业家可信赖的餐饮运营服务商。
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产品的选择都是原材料简单，价格实惠，不受季节影响，采购简单，不受地理位置的限制，翠花鱼府就是这么简单，不是随便的！一是根据半成品定额，从源头上提高质量。
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