随着80后90后成为餐饮消费市场的主流人群，浓郁鲜美的酸菜鱼火速上榜成为国民菜。“酸菜鱼”已成为各大城市的必备餐饮店。一人食，有鱼作伴，多人食，有鱼为“媒”。康盛苑鲜汤酸菜鱼严格把控食材品质及制作工艺，制成的酸菜鱼肉质细嫩，汤酸鲜美，口感令人回味。时尚的品牌形象、舒适的格调氛围，符合现代消费群体审美需求，康盛苑鲜汤酸菜鱼致力于打造出立体式的用餐休闲空间。
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。鱼含丰富蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养。酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
康盛苑鲜汤酸菜鱼口味全，样式丰富,无需大厨，全程扶持,整店输出。康盛苑鲜汤酸菜鱼,提供店面选址评估,店内设计,人员培训,技术培训,一体化服务品牌采用百年古法腌菜技艺，辅之三十八种精选材料入味烹制，原汁原味，健康营养，口味多元，老少皆宜，让顾客吃了还想吃。虾滑酿油条、雪花肥牛、尚品羔羊肉等20种特色涮品，鱼吃完后，可继续开涮，就如夏日里的一丝凉风入口，吃过就会难忘，风格独特。康盛苑鲜汤酸菜鱼的更大优势就是口感酸辣，让人尝了一次，还想再品尝第二次。在健康上，康盛苑鲜汤酸菜鱼更是有着丰富蛋白，能给人丰富的蛋白质、矿物质等营养。让消费者在享用美味的同时，也收获了健康。康盛苑鲜汤酸菜鱼公司将传统餐饮与特色餐饮相互结合，以全新的连锁餐饮模式，打造出多个类别的特色餐饮品牌。总部聘请雄厚的专业餐饮研究团队，悉心研究餐饮市场，不断更新产品。
1.康盛苑鲜汤酸菜鱼品质优势:秉承传统的酸菜鱼经典，养生理念，全新推出各种“养生”系列的鱼锅底，在丰富的系列产品支持下，先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受,缔造全新时代酸菜鱼火锅的经营模式。
2. 康盛苑鲜汤酸菜鱼产品优势:为提高各地合作伙伴的市场竞争力，公司会不定期推出新的产品和发布全面的营销方案，在头一时间内送交给各连锁店,帮助连锁店和合作商广聚人气,扩大销售额。让消费者能够在滑嫩爽口的美味佳肴中寻找到自然的本真，寻找到生活的品质，从而给予消费者一种多元化的消费享受!
3.康盛苑鲜汤酸菜鱼先进的理念优势:公司拥有系统、科学、先进的营销策划和经营管理理念，可以为加盟商提供完善、系统的加盟前、经营中的支持和帮助，不断向加盟商输送先进的营销管理思想和理念,将加盟商的加盟危机降低。
4. 康盛苑鲜汤酸菜鱼超低的成本优势:公司在产品和配套设施的供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，为每位加盟商节省任何不必要加盟费用，减少加盟成本。
5.康盛苑鲜汤酸菜鱼完善的服务优势:拥有完善的服务体系，不定期到各合作店考察，让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化。
6.新品研发支持：公司拥有强大的研发团队，根据季节时令的不同地区、地域的风俗习惯的不同，不断调研全国业态的发展趋势，并根据人们的口味和生活习惯，改善研发出新品，永远走在市场的前端，引路产业潮流的发展之路。
初步了解
初步接洽，了解项目情况，达成加盟意向。
资格审核
1、提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况。
2、法人身份证等证件复印件。
3、签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费实地商圈调查。对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考。与加盟商讨论落实铺位是否合适。
签订正式合同
1、与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用。
2、商定开业事宜，总部制定开业进度总表。
店面装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案。
2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训。
3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收。
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
人员培训
对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。
开业筹备
领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。
试营业
