辣一绝酸菜鱼采用现代工艺，用四十六种中草药精制而成，油而不腻、汤色红亮，营养丰富，具有鲜香爽口、美味养颜、通肠理气之作用，对关节炎，风湿性等症状有一定辅助作用。辣一绝酸菜鱼独特味碟更是一绝，由多种原料精心配制而成，鱼的味道除了来自底料外，还要经过味碟的调配，才能品味出鱼头的精髓。
酸菜鱼深得大众的喜爱，酸爽的口味，很是开胃!辣一绝酸菜鱼，将鲜美的鱼肉配上酷爽的酸菜味道，再配上各种辣椒，好吃不上火，在市场上十分走俏。辣一绝酸菜鱼无论是底料，还是配料，都给食客更好的味蕾体验。
辣一绝酸菜鱼，美味好吃有市场，也是让很多的吃货无可挑剔，让人吃了还想吃。它烹制方法更健康，没有明火，没有油烟等污染，正好符合消费者的的就餐需求，费用低，创业加盟的好选择的。
近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。
数据显示，2015年酸菜鱼业零售额实现8886.8亿元，同比增长17.7%。2016年1-8月份全国酸菜鱼业零售额累计6537.6亿元，同比净增884.9亿元，增长15.7%，全年增长直逼万亿。业界普遍乐观估计，2017年酸菜鱼业可至1万3千亿。肥硕的市场，巨大的机会，难以抵挡。即使受到金融危机的冲击，在相关行业处于微利状相关数据显示，酸菜鱼业近几年的年消费总额均达到2万亿元，并成为连续20年实现两位数增长。
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3、合作申请：填写合作申请书，确认合作意向。
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