加盟支持
1、兄弟酸菜鱼加盟总部直供料包，酸菜量化配比，便捷标准化烹调，易于复制，人人可轻松做大厨。
2、公司自由哦料包加工合作工厂，统一料包供应，无需大厨，只要按照标准操作即可，可档口经营，也可以开店经营，更快有单做互联网外卖，或者坐店加互联网外卖，夫妻2人即可开店。省人工，省房租，省投入，更重要的是效益快!
3、采用活鱼，刺少味美，鱼肉薄而入味。所有的鱼肉都是现杀现做的，提高/增加新鲜口感，让每一位食客都能品尝到鲜爽口感。
4、公司市场部拥有十多年的店铺选址经验，可以免费为顾客提供电话咨询，也可到店铺现场提供专业性的指导，提出建设的意见，帮你避规损失。
5、后续服务；每月营销指导、每月远程财务分析及经营检讨指导、每月新品及技术指导、人力代招代培、每季运营督导。全天候营运支持网络管理平台与远程管理。长期的物配支持、统一的电子信息沟通平台。
加盟优势
1、300㎡大店9人开，减人工
兄弟酸菜鱼打造开放式未来厨房，粗加工间、煨鱼间、涮菜间、凉菜间、洗碗间分工明确，运作，厨房配置4人，前厅配置5人，即可运营300㎡大店，人员配置大大降低!
2、制作简单出餐快，减工序
传统火锅制作环节都需要人工完成。兄弟酸菜鱼核心料包由总部统一配送，无需炒料，上餐工序简单，制作快捷，5分钟出餐。
3、核心调料统一配送，减大厨
兄弟酸菜鱼核心料包统一配送，做鱼比煮面简单，人人都能做，真正实现了去厨师化经营，既节省了餐厅很大的人员开支，而且减少了厨师跳槽造成的顾客流失。
4、无需专门炒料间，减油
兄弟酸菜鱼无需炒料间，经营没有油，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型有档次商超，也可以很容易。
5、大众时尚装修风，减投入
兄弟酸菜鱼走的是大众路线，装修风格时尚明快又轻松随意，即使开几百平的大店，也不需要大笔的装修投入，消费者反而更觉亲切！
