1、合作咨询：加盟者向鱼小坛酸菜小鱼米饭总部咨询合作事项，索取有关资料。
2、实地调查：加盟者到鱼小坛酸菜小鱼米饭总部实地考察，了解鱼小坛酸菜小鱼米饭总部的实力和品牌经营状况。
3、资质评估：提交意向咨询，申请加盟，鱼小坛酸菜小鱼米饭总部收到后进行合作资质评估。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、门店位置：店铺的位置在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，以吸引更多的目标消费群。
6、商铺装修：按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，店面统一性。
7、人员培训：加盟商需派人到鱼小坛酸菜小鱼米饭总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。
8、开业筹备：鱼小坛酸菜小鱼米饭总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、开业运营：派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。
