在餐饮市场上，酸菜鱼是大众化的美食，在经过现代工艺制作上，讲究产品的美味和新鲜，的品质，丰富食材，健康时尚，支持多多，人们关注，经营轻松。特色餐饮加盟，鱼香村酸菜鱼好品质，时尚新鲜，健康有市场。
鱼香村酸菜鱼的酸菜鱼都是现煮。区别于市面上常见的鲈鱼，袍哥特具匠心选择青溪鱼。新鲜青溪鱼经过全面按摩，肉质更加紧实柔韧，而且鱼片晶莹剔透丝毫没有腥气。之所以说是“现煮”，因为鱼片和汤底是分别端上桌。待到汤底沸腾之后，店员才会倒入鱼片。
煮熟的酸菜鱼，捞出来满满好几碗，鱼肉纤维细腻，非常紧致鲜嫩，而且带刺的地方统统不要，简直就是将吃鱼不吐骨头发挥到完备。在这里鱼的口味能做4种：泡椒、青袍、水煮、红袍、试过青袍，就想为它吹爆，自家酸菜和青椒调配出来的汤底，辣的柔和有层次，酸的开胃，各种口味面面俱到。袍哥的出品都很严格，能选择的菜品也非常多，不管你喜欢什么口味，都能选到自己喜欢的。
鱼香村酸菜鱼根据多年的餐饮管理及运营经验，结合餐饮行业的发展趋势，以不错的理念推翻传统酸菜鱼的正餐式消费，从消费者的角度出发，开发出快餐式酸菜鱼消费方式，的与标准化的加工制作流程让酸菜鱼华丽变身，不再一餐难求，可供单人消费用餐，明档操作，出餐快，更适合现在人快节奏的生活饮食习惯，让消费者随时随地就能吃到美味的酸菜鱼米饭。鱼香村酸菜鱼加盟项目的的开店地址都是灵活的，不管是商业街、小吃街、还是大学城，每一家鱼香村酸菜鱼加盟店，都经过的数据化分析。
1、选择鱼香村酸菜鱼加盟，强大的品牌影响力会为您带来更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。
2、总部将提供给合作伙伴稳定的货源，并保持餐品及时推陈更新，引路时尚潮流。选址人员，深入实地指定选址，商圈保护，保持经营。
3、多年的市场锻铸，一步步完善了鱼香村酸菜鱼的运营模式，每一个策略的制定和执行都代表着整个团队周密的市场调查与分析、严谨的策略创意、全面的目标市场覆盖。
4、总部备强大先进的培训机构，有自己独到的管理理念和培训理念，来协助加盟商创业。
5、总部将与代理商之间保持长期密切的业务联系，为其提供实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。
6、餐品质量可靠、性价比高、服务完善，值得创业。业内运营指导团队365天全年营销策划，开业策划，节假日活动推广，新面市策划。
1、加盟咨询：加盟商可以留下联系方式，鱼香村酸菜鱼创业顾问会主动与其联系沟通。
2、市场准备：在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家鱼香村酸菜鱼加盟店。
3、申请加盟：加盟商根据自己的实际情况，填写加盟申请表并附带相应资料复印件以便鱼香村酸菜鱼总部做出正确的资格评估。
4、正式签约：双方就各种加盟细节进行交流沟通，无异议的情况下正式签约。
5、立地评估：办理好相关手续后，总部考察人员对您的候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
6、店铺装修：根据店面选址量身设计加盟店装修图并进行建店装修监控等的全程支持。
7、运营培训：店铺开业前加盟商需要派遣相关人员前往总部参与系统、的培训，以便于加盟店顺利开业鱼香村酸菜鱼正常运营。
8、开业准备：加盟商与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。
9、开业典礼：开业当天品牌鱼香村酸菜鱼总部派遣人士跟踪开业的整个过程，扶持每个细节都不出问题。
