厨小丫烫锅鱼以“油沸、鱼活、味浓、味辣、鱼鲜、味嫩醇”而闻名。全国各地的厨小丫烫锅鱼餐厅都挤满了顾客，等待就餐的人们在门前排队等候，成为当地一道亮丽的风景线。公司成立13年来，始终坚持“沿袭传统风味，打造时尚菜品，诚信守法经营”的企业宗旨，的就餐环境，独特的服务理念，追求很好的精神，不断树立的经营理念，而大众消费的价格制定，则取得了难得的成功，弘扬和发扬了重庆地方风味的厨小丫烫锅鱼食品文化。由于是直属企业，特别是加入世贸组织后，公司的发展可谓鱼与。积极“弘扬民族饮食文化，高度赞扬绿色餐饮业”。依托品牌优势、管理优势、人才优势、文化优势，大力实施“共享品牌、共同发展”的特许经营战略，让加盟商。到目前为止，凭借我们独特的经营理念、成熟的管理模式、强大的物流支撑，我们已经加入到全国的大草原上，一共有20多家连锁店。文化史经济精神，厨小丫烫锅鱼将永远沿袭传统，永远做菜，永远守法，永远服务大众，打造百年餐饮品牌！
厨小丫烫锅鱼能用几千元做什么？如果买笔记本电脑，正常折旧一年才值一千元；如果买房买车，连基本首付也相差甚远；如果放在银行，一年只能领几十元。货币的价值在于使用它创造更大的价值。只有把有限的资金投入到一个长期合格的鸡蛋回收利用项目中，才能获得无限的财富。厨小丫烫锅鱼用实力来解释，什么是财富，收银滚滚收银！
厨小丫烫锅鱼的品味是难得的和罕见的：做一个独特的业务和创造独特的财富的真实体验！厨小丫烫锅鱼膳同源，营养健康：添加中珍稀滋补材，营养更均衡，补充更方便，让健康饮食随时随地都能进行！
[专业选址]餐厅经营成功的三个重要因素是选址、选址和选址。成功的选址将减少50%的明智选择。我们会为您进行专业的选址培训，施工部也会专业的评估系统对您选择的店面进行远程或现场评估。
【商圈认证】我们与同行不同的是，选址确定后，我们不立即进行装修，而是对商圈进行调查评估。因为餐厅地处不同的商业区，会有不同的单店定位，包括面条的合理搭配和成功经营的明智选择。根据商圈调研论证报告，只有在单店定位明确的情况下，才能进行装修定位和智能选房定位
【智能选择定位】，不同商圈在选址和装修上存在一定的差异，这是我们必须认真考虑的。
【开业计划】编制装修计划、人员培训计划及进度计划，编制材料计划和进度计划。
【实施装修】根据前期充足的市场示范数据，设计装修方案，进行装修施工。加盟商可以自己找合适的装修。他们可以在总部的指导下进行设计和施工。但是，设计图纸和施工材料必须得到总部的批准。当然，他们也可以委托总部进行设计和施工。
[实施培训]管理团队培训、前台员工招聘、服务标准培训；厨房员工招聘、技术量化标准培训等
[备料]根据备料计划。
