每个地方都有属于自己独特的饮食文化，各地的美食不尽相同，而说到湘菜，这也是很有名气的餐饮，有着独特的口味，特色小吃，精心制作，好吃健康，符合人们要求，是很好的智慧之选选择。当年故事湘菜加盟市场广阔，创立设计，菜品丰富，营养美味，让加盟商轻松创业。当年故事湘菜为了增加空间的趣味性和生活感，区隔空间的书架上摆放了各种风格的饰品，这些用心挑选的饰品与红白砖墙、干枯树枝、栖息在墙檐上的小鸟、景德镇陶瓷、意大利风格的花地砖、手绘油画相呼应，创意绿植墙则为餐桌带来诗意般的灵动。俯首皆是清新文艺范儿，让客人们用餐时也能体会身处后花园的美妙感受。
正宗的湖南小炒肉是十代单传的一道菜，取肉七瘦三肥，下一种神秘的湖南辣椒，入口鲜、辣、甘、嫩、脆、香齐上舌尖，那味道不夸张的说，足令人此生难忘。鸳鸯剁椒当年故事中一个鱼头有幼嫩、弹嫩、胶糯三种口感，加上剁椒水灵灵的鲜辣，让你觉着以前的剁椒鱼头都白吃了。蒜蓉跳跳虾，鲜嫩多汁的虾肉在蒜茸浓郁的香味里，仿佛迸发出一种来自深海的新鲜感，从舌尖渗透到舌根的不错鲜美，是会让你跳起来欢呼的。
湖南菜，又称湘菜，是我国八大菜系之一，名扬天下，经历了时代的变迁和发展，衍生出了新派湖南菜，当年故事湘菜这一品牌，便以新派湖南菜为特色，与现代元素巧妙融合，吸引了不少时下年轻人的目光，用餐也可以有别样的美妙感受。
一家以新派湖南菜为特色，巧妙融合都市元素的文化主题餐厅。智慧之选方将项目地点选择在人流汇集的购物中心里，针对年轻的消费群体主打市场。餐厅的名字颇有玩味的空间，餐厅里热卖的菜品：剁椒鱼头，也有异曲同工之妙，一道常见的粉丝煲因为这个名字变得销售不错。不难看出，“当年故事湘菜”着重体现的是当下的时代潮流，迎合喜欢情调，尊崇时尚，主张个性生活方式的年轻消费群体。
1、当年故事鼻祖，精益求精，技术力量雄厚；
2、注册商标，享受法律保护，维护品牌性，共享公司品牌和荣誉，授予加盟者“特许授权证书”及 “特许加盟店”铜匾；
3、专用火锅调料，不对外销售，享受加盟店口味；
4、提供全套统一的VI视觉识别手册提升连锁店的档次
5、提供公司所有经营管理管理技术、员工手册
6、提供店堂内外标准装修规划方案、采购方案
7、提供开业前培训及市场分析营运小组，指导加盟店的开业准备
8、提供厨房系统工程
9、免费培训加盟店技术人员，并派专业厨师驻店支持，提供稳定技术服务
10、提供加盟店原辅料订购指导和原材料的相关配送，代订专用餐具、服装及全国加盟店专用贵宾卡及营业物品
11、提供广告发布样张、企业宣传画册、店堂所需视觉系统。提供顾客用宣传促销卡，开业招贴画，店内POP悬挂吊旗样张
12、负责对加盟店进行定期回访，对经营过程中出现的问题进行分析、把脉和指导，享受资质升级共同分享
电话咨询（了解是否符合自己）
来总部考察（确定是否加盟，以避免盲目加盟带给你的损失）
签订加盟合同意向书
总部派人协助商圈调查（确定店面选址）
签订加盟合同
总部派人协助设计装修
同时协助加盟商招聘人员并为服务员、厨师提供培训
派服务员、厨师到总部直营店实习
总部派人协助开店准备
提供进货支持
总部派出店长和厨师（以提高/增加开业口味和服务，稳定运作）
正式开业到场支持（提供开业策划、活动）
一条龙整店输出模式（连锁体系成功经验共享）
总部派人实地监督指导（持续跟踪指导和监督，确保加盟店持续运转合格财源滚滚）
持续不断的新菜开发支持。
