老东北胖姐大骨头馆简介:
骨头汤的营养价值早就已经被人们发现,自古以来,骨头汤都是补身体的圣品之选,在现代,骨头汤依旧是餐饮行业的重头戏,味道好,健康有营养,是人们舌尖上无法放弃的美食。老东北胖姐大骨头馆迎合着这一趋势,秉承着营养美味的精神,得到无数人们的追捧。
经典的美味更受人们的喜爱,这一美味经过长时间的发展,更受现代人们的喜爱。老东北胖姐大骨头馆的早期记载见于宋朝,一说南宋;然而有说服力的,还是和国内具有传奇经历的皇帝朱元璋有关。朱元璋大的爱好就是想遍尝天下美味佳肴,所以,明朝皇帝朱元璋御膳房的御厨,个个都是各派菜系的高手。同时,朱元璋有时也会身体力行的与御厨们一同探讨,钻研菜肴。老东北胖姐大骨头馆好吃还不算,还要讲究色,香,味俱全,同时具有滋补、养生之道。历时三年终于研究出来一道集,营养,美容,滋补,养身于一体的御膳房骨头煲。
健康营养还不够,还注重特色的味道开发,以口味扶持着人们的需求,深受喜爱。骨头煲美味独特的汤料结合,即烫即食的简捷方式,烫尽 天下菜品的广阔选择,丰俭任选的经济实惠,既体现了骨头煲的特征“省时,省力,好吃,营养”,又涵盖了国内菜以味为主的特性,“可丰,可俭,可快,可 慢”。
现代人讲究健康饮食,老东北胖姐大骨头馆除去食物的美味扶持之外,更要注重产品的营养健康。骨头煲采用了二十多种名贵中药材及调味料,精心调 配,用制造煲经过文火长时间熬制,其中的钙质很好的与水相溶,骨汤中的胶原蛋白男人可以强身健体,女人可以滋补养颜,小孩更能有助于有助于,春秋常吃生津, 夏冬可以进补。乃天下老幼妇孺补钙之选。打破了火锅淡旺季特明显的经营格局,是一年四季经营不操心的好产品。
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7、人员培训
根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、开业筹备
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9、正式开业
正式开业,按既定标准,安排人员下店给予开业支持及指导。