1、了解项目
初步接洽，了解项目情况。
2、双方意见沟通
在与总部联系并初步确定加盟意向后，前来总部考察参观，对毛氏湘菜馆进一步的深入了解，双方会晤进行，意见沟通。
3、加盟申请
加盟商明确加盟意向后，便可以向公司提交加盟意向书以及身份说明。
4、签约
加盟商确定加盟毛氏湘菜馆，并总部的资格审核，便可以和总部签订加盟合同，缴纳相应费用。
5、确认商圈及店铺地址
总部协助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。
6、门店装修
总部会为加盟商提供统一的装修方案，加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
8、制定开业方案
开业前期公司根据当地的环境情况，提供合适的运作方案并给予指导。
9、新店开业
毛氏湘菜馆有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。
