我们所有的创造都是难得的,我们定期更新我们的范围和季节的影响,利用大自然擅长的事情,用食材。
而质量糕点在餐厅通常只提供,Joakim老爷是在挑战带给他们更贴近大众。无论是带走或吃,领班是迅速成为去地方是饼干,在城镇和chouquettes!
我们期待着欢迎您快!
甜品应该是让每个女人又爱又恨的东西吧,那美丽可爱的外形,诱人的味道,总让人欲罢不能。谈起甜品你会想到什么?蛋糕?甜甜圈?还是Macaron(马卡龙)?每一样都是我的爱啊,每次吃完又可能会懊悔是不是吃太多,又要长肉肉了。近几年一种新兴起的甜点——法式闪电泡芙(?clairs)又赢得了大家的青睐,而且在英国也可以吃到超地道的方式闪电泡芙了, Maitre Choux会让你的味蕾疯狂。
每个女人心中都有两个巴黎梦,一个在香榭丽舍大街,另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。传统的法式甜点就仿佛是甜点界的柏拉图,在他之后的甜点文化只是对其进行补充和诠释。你可以不习惯法国冷艳的气质和姗姗来迟的风格,但正是因为这些因素孕育了他无可替。
法国有名的两家闪电泡芙专卖店,分别为L’?clair de Génie和L’Atelier de l’?clair。当中以位于法国巴黎玛黑区Saint-Paul站附近的L’?clair de Génie较为有名,店面外观是简洁的白色搭配上彩色的圆圈Logo,店内装潢也偏向简洁。英国Maitre Choux家的法式甜品闪电泡芙到底有着怎样的风味,只有你亲自品尝了才会知道,希望不要爱到无法自拔才好。