港式茶餐厅的出现原由是因受到西方文化的影响。二战后，香港逐渐出现了一些西式餐厅，但由于其收费昂贵，不太受市民欢迎。 为了让普通市民能享受起西式食物，于是冒出了以低廉价钱享用西式食物为卖点的茶餐厅食肆，并逐渐地受到香港人的欢迎。由此，香港的茶餐厅如雨后春笋般发展起来。
说起“港式茶餐厅”的特别之处，其中既包含了英式文化影响下的西方饮食烙印，又十分原汁原味地保留了自古以来就是美食之地的岭南饮食文化的精髓。非中非西，非洋非土，价廉物美且老少咸宜。
茶餐厅作为大众食肆的代号，见证了香港大半个世纪的变迁，非你莫属港式茶餐厅充满着平民气息，承载着本土文化，给人一种“街坊”的亲切感。
“非你莫属港式茶餐厅”文化已是中西荟萃，不分地域。内地、海外的唐人街等都可找到“非你莫属港式茶餐厅”的身影。但入乡随俗，身在他乡的“港式茶餐厅”都融入了当地的特色。
非你莫属港式茶餐厅环境既典雅精致又能休闲亲民是当代都市人为喜欢的场所之一。舒适随意是非你莫属选址的讲究，装修华丽又不失情调是非你莫属的基本特点，这样一个浪漫又亲民的就餐的地点广受消费者的信赖与支持。
非你莫属隶属于北京金奥恒丰国际酒店管理有限公司，创立于1985年，地址位于香港天后处，非你莫属是一个地道的香港食肆品牌，主营香港本地风味的茶餐厅，各式招牌饮品，咖啡、粤菜、鸳鸯（奶茶加咖啡）、茶点、各色小食等，茶餐厅菜单内有数十种食物，选择繁多。
北京金奥恒丰国际酒店管理有限公司始终将每项产品的品质放在位。每一道繁琐的工序，每一次精雕细琢的烹调，只为狠原汁原味的异国餐饮及文化品味体验带给每位顾客。
非你莫属根据大陆和香港饮食习惯的不同，在保留香港本地口味的基础上，进行了重新改良，清新休闲的就餐环境及丰富多样的菜式，维持原汁原味的港式风味，使国人在大陆同样可以品尝到正宗的香港本地美食。
港式茶餐厅是在近几年新生的一个餐饮项目，在这里不仅环境优越，而且汇聚了几个的特色小吃，如：国内多以粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等，是一个有档次的休闲、餐饮场所。
1、非你莫属茶餐厅品牌形象在业界已得到广泛赞誉。公司一直以来为了确保品牌形象，始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供更好的服务。
2、非你莫属茶餐厅品牌面向未来、立足现实，新颖独到、务实前瞻。加盟区域内的性，确保竞争优势和品牌效益。
3、在加盟合作期间，非你莫属茶餐厅指导团队长期对加盟者进行技术指导，强化专业技能，实现技术升级。
4、非你莫属茶餐厅总部拥有强大的培训支持体系，为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等，支持开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。
5、定期、不定期的监督与指导加盟商开店，使各销售网点能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，提高/增加出品质量才能提高/增加销售额的稳定和攀升。
6、投入资金低，轻轻松松就能做品牌店铺老板。
1、初步了解
加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查
加盟店想要成功，一定要对所处的环境有一个全面的掌握。因此，加盟商一定要对当地的市场做一个调查，把握市场的基本情况，更好的能掌握一定的发展规律，为门店的发展服务。
3、资格申请
总部收取加盟商的意向加盟书，并对加盟商进行资质审核，确定该加盟商是否具备加盟资格。
4、签订合同
与非你莫属茶餐厅签订正式合作合同。
5、选址建店
市场督导指导店面选定。
6、装修建店
公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。
7、总部培训
总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。
8、开业筹备
提供开业宣传方案和开业促销方案。
9、开业庆典
一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。
