卷心卷意就树立了绿色、健康的品牌理念，不添加一切添加剂，坚持以工匠精神做出专业的祷告，带给时尚人士轻奢的品质口感是我们一直坚持的，也是我们一直恪守的。
卷心卷意蛋糕带着23款新品进入市场，师从法国蓝带学院的团队，让产品与现实聚合，萌萌的蛋糕和蛋卷放在你面前，让你心动，所有的产品都坚持使用高品质健康的进口食材，全心全意为消费者奉上每一份甜品，希望可以成为您身边的甜品管家。
卷心卷意蛋糕起初开店的初衷是看到市场上的蛋糕卷大多都是外国进口的品牌，没有一个是属于国人自己的蛋糕卷品牌，因此就下定决心用好的原材料，在做足调研和基础上融合大众消费者的口味，做出适合国人的蛋糕卷，一份美味的蛋糕卷，让你感受自己分外宁静的心。
卷心卷意蛋糕的魅力不止于新鲜的好食材，专业知识说多了，不如聊聊客户体验，私人定制这件事，真的不只是说说而已。一份醇香细腻的抹茶卷，恰到好处的撑起闲暇的餐后时间，望望透明玻璃窗外来来往往的人，这种感悟在品尝蛋糕卷时显得尤为的深刻。
美味又健康，这才是如今食客追求的。卷心卷意蛋糕，正牌英伦甜品的香甜、滑嫩、绵软、柔和、质感，甜品之选。卷心卷意蛋糕加盟店进入市场之后，得到了广泛的认同和欢迎。
2014年国内甜品市场份额达到2400亿元，5年间增长了16倍，未来市场无可限量，特别是在二三线城市，存在着很大的发展空间，其中以超人气现场烘培的芝士蛋糕比较好，风靡日本、台湾多年，近年在大陆也成为超长时间的排队美食，十年难遇的商机。
卷心卷意蛋糕研发部聘请知名烹饪团队顾问，一同参与产品的定向开发，量化操作标准。并定期根据市场需求和顾客体验，不断研制新的品质烘培产品，可以使门店持续拥有竞争力的产品推陈出新。
