刘记荤豆花由龙豆花传人刘安龙，始创与2003年，其制造香辣酱更是口口相传，其位于龙泉驿区的老店，日日满座，排队就餐。现在洪河新都郫县等地的多家分店也已是高朋满座。
现为发扬龙豆花的传统技艺，特向全川诚邀合作伙伴。合作区域需要来电确认是否有空缺。本公司营业主要是汤锅自助，以传统的好味道，平易近人的价格（13元/位）。得到广大顾客的亲睐。低廉的加盟费和加盟成本，是初期创业者的不二选择。加盟10万以内。公司辅导半年正常经营。开业装修全程辅导，技术全程培训，首月驻点辅导。半年全程跟踪。直到我们的加盟店客源稳定。荤豆花顾名思义就是有荤腥的豆花.
灶头上放一个类似平底铝盆的锅，端上来的时候已经配好菜。一般有豆花，白菜，萝卜，土豆片，芋头片，冬瓜片，笋丝，苕粉，海带，粉条，肉片，肝片，蟹肉，丸子等。当然如果菜不够还可以单独加。待锅里汤被火烧到翻滚的时候就可以吃了。吃时先要蘸些调料。在重庆调料一律叫“油碟”，一般是清油加蒜泥或辣椒酱，以及醋和椒盐调和而成，口味轻重随客人自己调节。象所有的煮菜一样，荤豆花好吃与否关键在于汤的质量，所以因为家家汤不同.
十余年的经营过程中，公司先后获得《国内具有加盟价值的连锁品牌》、《全国消费者喜爱的豆花品牌》、《中华创立特色菜》、《全国绿色消费餐饮企业》、《全国质量、服务双十佳信誉示范单位》、《国内消费者公认知名餐饮名店》、《连锁经营协会会员单位》等多项荣誉称号，是商务部批准备案跨省市特许经营企业。
公司“以员工为财富，以宾客为”的管理理念，凝聚公司员工，上下一条心；以“我为公司服务，公司为我服务”的口号，让公司成为先骥。向全国发展所建立起来的规范化、标准化的经营体系，为加盟商提供面的加盟服务、比较完善的开店支持和的营运指导。公司将以丰富的经营经验和强有力的品牌支撑，愿与全国有志之士携手，共创美好的明天。
