炼奶西米露采用生牛乳制成美味酸奶，甄选更的食材，打造原汁原味的口感;欧洲进口果酱，独特自有工艺和口感;确保每一杯冻酸奶都是搭配当季新鲜的水果，从原材料开始层层把关，确保每一杯冻酸奶的新鲜口感。
炼奶西米露采用创立技术，主打“自然、健康、低脂”的产品理念，口感细腻润滑，老少皆宜。
目前，炼奶西米露品牌已发展致国内北京，上海，山东，新疆，海南等多个城市;并计划在新加坡、印尼、跳过泰国等东南亚拓展门店，计划2020年，亚洲市场开出500间门店，致力成为国内冻酸奶行业的领头者。
爱吃甜品的人有很多，因此甜品市场前景无限，出现了众多品牌。在这么多品牌中，炼奶西米露，给消费者带来了更初的认知，在消费过后，以品质和服务赢得回头客。
炼奶西米露坚持传统制作工艺，返璞归真，不添加任何添加剂，全部产品现做现卖，取自各种各样的食材，特殊工艺，将甜植入到食材的内部，并使其呈现多种层次，回归甜品更的甜感。
上海征梦餐饮公司旗下的“炼奶西米露”是以港式甜品为主的一个新兴品牌。其凭借着的顾客服务、的口感、健康的原料、传统的制作工艺赢得了无数消费者的喜爱，更多门店正在筹备中。
炼奶西米露目前已发展成为具有活力的特许加盟品牌，公司以促进美食产业发展，以加盟商获取更多商业收银为共同目标，奉行诚信、团队、专业、创立的企业经营理念，凭借自身强大的管理运作体系和人才优势，把具有不同规模的连锁加盟店稳稳挺立大中小城市之中。
