love水果刨冰有执着的经营理念以“健康、轻饮、新生活”致力于传逞台湾经典美食的事业。love水果刨冰加盟店独道的经营管理模式、专业的技术辅导团队、善的企业品牌形象系统、备的配送中心厨房及庞大的加盟阵容，遍及台湾并逐步进驻大陆地区。
独特的美食结构，以“健康、轻饮、新生活”的概念，推出以新鲜健康水果为主题的绿色休闲饮食，不仅达到了营养健康的目的，同时能够满足众多消费者的口碑。love水果刨冰加盟店所推出的特色美食产品，高达８０％都是新鲜水果制成，绝不含任何防腐剂。现代人一直过着忙碌的生活，未能有正确的休闲饮食观念，而该饮品正好提供忙碌现代人的休闲饮食，以自然、营养、健康的特色鲜果、台湾小吃等食品，做为忙碌现代人吃的健康的守护者。本公司有大批技术人员可到各省上门传授时下流行產品台湾各式水果刨冰.鲜榨果汁冰沙.港式甜品.新式茶吧茶饮店等各项技术转移,收费公道,敎到会为至,提高/增加学到技术立即就可开店创业 全国名省份招区域合作.及个人企业技术传授。刨冰，是一种夏日常见冰饮。将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或配料而制成的有档次冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温作用特佳，多吃不会有饱胀感。
正宗的"刨冰"是将冰块刨成雪花而做成，"刨冰"中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行，所以素有"台湾刨冰"之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色样子。其种类繁多，制作简单，各种口味可随意调配。刨冰基本可以分为沙冰、碎冰和刨冰三大类，一定要选择和冰一致的配料才算是一道美的冰品，因为这样就不会让冰比配料更快地消失而令口感味道不能相互地"融合"，失去冰本身的作用，就是所谓的"一致"。沙冰是细腻的冰，一般要混合水果和很有滋味的原材料打碎，用吸管来吃，感觉像是喝饮料。稍粗一点的是用一整块大冰用刨冰器刨出来的刨冰，冰的口感像凝固的棉花，但又有嚼头，一般都会淋一些很稠的汁酱，像焦糖、红豆沙或者花生糊跟芝麻糊，能确实体验到刨冰软软的的口感同时也会有相对的味道。
