绿姿蛋糕的总公司采用国外先进设备和制作工艺，由海内外亲自督制，严格运用科学管理方法，向广大消费者提供制作精细、风味独特、品种繁多的中有档次面包糕点食品，并在宁波市场优先采用国外连锁经营方式。截至2013年1月止，直营连锁店已达250多家，经营范围遍布宁波海曙、江东、江北、镇海、鄞州、北仑及慈溪、余姚、宁海、奉化、象山周边相关地区，并于2010年底相继在舟山、绍兴地区成立分公司，目前舟山市拥有23家门店，绍兴20家。
绿姿蛋糕自创办以来，一直致力于传统食品和时尚商品的开发与生产，主要以生产各种欧式蛋糕、中西点心、花式面包、传统小吃、各式礼饼、喜饼、月饼等三百多种食品。产品注重“更品质，更健康”，采用精选原料，全部工艺、技术、自有工艺均聘请国内外专业烘焙师精心研发与制定，是宁波专业从事烘焙业的企业。
绿姿蛋糕的产品特色：
(1)价格实惠，舌尖神游大阪街头。浓浓的西点香气，嫩滑的口感，引路食客神游上世纪八十年代的日本风情，名古屋、北海道、大阪……一口一地的风情领略!美味多多，价格实惠，配合店内多元化的产品，宁波绿姿全力满足各类消费者的需求!
(2)像瀑布火山，名人大咖吃完再回首。宁波绿姿产品外型多样，味道也是如此。有传统风味也有另类味道，一旦咬下去，一切开，爆浆程度，就像瀑布，流不停，轻轻一推，蛋糕类食物就立刻跳起舞来，入口即溶香气漫溢!
(3)外观多种多样，好吃到想转圈圈。宁波绿姿产品在众多，外观也多种多样，好似一个百宝箱，让人忍不住去触碰一下，一口咬下去，瞬间如棉花糖般的绵软质感传达至脑海深处，好吃的让人要“转圈圈”!
