19世纪,在巴伐利亚王国施塔恩贝格湖畔的帕萨霍森,居住着一位名叫伊丽莎白的美丽可爱的小公主,父母为她取了“茜茜”这个名字作为爱称,因此大家都称她茜茜。茜茜16岁那年,嫁给了年轻的奥地利国王弗兰茨·约瑟夫一世,成为了奥地利皇后。维也纳宫廷内严格的规矩,让茜茜的皇后生活显得有些乏味,在条条框框的束缚之下,茜茜无法再像从前那样尽情玩耍。
不过,茜茜很快便找到了新的乐趣。由于经常出入于各种宴会的缘故,茜茜开始对宴会中各式各样精致的甜品情有独钟,并逐渐对甜品的制作产生了兴趣。她开始向宫廷内的御厨请教它们的做法。经过反复的钻研和尝试,茜茜对很多甜品的配料做出了改良,并采用了制作方式,做出了具有特色的各式甜品,有用蛋糕面糊、有融合了巧克力、有糯米面粉制作的各种新式甜甜圈;有添加各种果料、有结合各种奶油的杯子蛋糕;有加入各种夹心、各种果仁的手工巧克力。随后,茜茜将这种“新式甜品”推荐给维也纳的皇宫们,很快,茜茜的甜品便成为了维也纳宫廷中较受欢迎的美食,也成为宫廷宴会上的一大的亮点,创造出宫廷甜品的新潮流。茜茜始终没能忘记对自由的渴望,几年后,她决定暂时离开维也纳宫廷,周游欧洲列国。在这次旅行中,茜茜十分体恤民情,不仅为民众们带来了关怀,还将“新式甜品”从宫廷带向了大众,受到了广泛的喜爱,在欧洲,关于甜品,还流传着另一个美丽的名字——“茜茜蜜语”。
