食糊，可算是传统广州糖水里的经典品种，具体起源于何时已经难以说清。根据资料显示，广式糖水早应该是古代王公筵席后吃的甜汤，用以调和食气，帮助消化，早在唐朝就已经有专门在夏季食用的百合糖水。而芝麻糊、杏仁糊、花生糊等，则是从糖水中衍生出来的品种。
现在各行各业市场饱满，竞争力也大。相对餐饮行业还是比较稳定的。随着人们生活水平的提高，更加注重养生，所以一些靠添加剂做产品的将被淘汰，取而代之的就是以“健康、绿色、养生”为理念的品牌。食糊传统糖水之所以店铺开满大小城市，因为正确的发展理念，健康的甜品，到哪都是被需要的。
食糊传统糖水老广式的店面设计，让消费者更有时代的既视感，没有豪华的装修，但简约舒适，是个家庭，朋友聚会聊天放松的好地方。
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