1、众里寻店千百度
提供合作者选址评估的指导说明,对合作者所寻店址进行商圈、立地、门店技术条件的评估。并进行可行性预估,包括营业额预估、预估、经营损益预估,提供选址参考。
2、吸人眼球的网红店铺
门店的设计是由总部指定的设计公司设计,有偿提供完整的装修图纸,由总部审核合格的工程队施工。为确保产品质量,设备也统一由总部指定的供应商提供或按指定规格自采。
3、人员招募精英汇聚
开店前,提供人员招募、人事制度参考资料,并指导合作者招募员工;
开店后,总部派遣辅导经理驻店辅导,合作店若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支持,并经常提供在职教育训练。
4、系统的经营培训
开店前,总部为合作者及员工分别开设相应的课程,员工的培训;
开店后,总部还将继续对合作者及其员工开设培训课程,并加强与合作间的沟通。
5、全面的开店指导
开店前,制定开店筹备工作进度,协助规划开业广宣、促销活动的举办,提供标准操作手册作为营运规范;
开店后,总部相关人员不定期到合作店进行督核指导,与合作者召开经营检讨会,协助改善餐厅管理,提升业绩。
6、可靠的货源渠道
合作店的原物料由总公司指定供货商供应,少部分物料由总部制定规格标准,合作者自行在当地采购;原物料的配送则依合作店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货相关物流管理及运输费用由合作者负担。
7、的品牌营销
为促进合作店的营业业绩,总部会提供开业广宣及促销活动方案,定期举办全国及区域性促销活动,协助拟定单店行销活动。
8、做舒芙蕾的带领者
总部行销和研发部门根据市场需求及销售情况,对商品的组合、价格进行规划,淘汰销售不佳的商品,并不断进行新品研发和半成品开发,提高市场竞争力。
9、一目了然看效益
总部指导合作者导入店铺管理报表系统,合作者可从各种管理报表资料中掌握餐厅的经营管理状况,以便及时发现问题,改善经营绩效。