一连几天成都的天气不算好,阴雨不断,许多人已经穿上了长袖衣服,但当上周末下午记者来到“雪娃娃”的时候,却惊讶地发现店门口的七八张桌子已经坐满了吃刨冰的人。“小姐要什么冰?”看到顾客进门,店内的工作人员热情地问道,而当记者表明来意后,四五个小工都不约而同地指了指柜台旁一个穿着黑色体恤正在削芒果的男人,他,就是“雪娃娃”的老板——林正璋。
在“雪娃娃”店门口贴着一句话叫“爱她就在雪娃娃等她”,看的时候以为不过是个宣传而已,但林正璋却说,当初这“雪娃娃”的诞生还真是缘于他和老婆的爱情故事。
那是1998年林正璋到成都的时候,和许多台湾人到这座城市一样,他此行的目的是陪一个老家在成都的台湾朋友回乡探亲,那几天在成都的行程也基本以旅游和考察为主,而就是在他们即将回台湾的前晚上,林正璋见到了那位朋友在成都的表妹,也就是现在的林太太,他口中的老板娘周女士。
“虽然只见了一面,但感觉很好,回去之后,我们便开始了频繁的电话往来。”说起当初的恋爱故事,已经四十多岁的林正璋就像个二十多岁的小伙子一般爽快,“半年后,我就第二次来到了成都,经过深入的交流,确立了恋爱关系并结为连理”。
随后,夫妻二人一起去了台湾,而这一呆就是三年,期间,他们的感情可谓与日俱增,对台湾的气候、饮食周女士也已渐渐习惯。不过,由于周女士的父母年纪越来越大,身体状况也越来越糟,在和自己的父母商量后,林正璋卖掉了在台湾的房子,和妻子回到成都,在这个他并不熟悉的地方开始了新的生活。
为了生活他在成都重操旧业
“谈不上创业,只是要在这里生活,肯定要找事情做。”林正璋说,所谓“做熟不做生”,自己在台湾就做了8年刨冰生意,所以当时首先想到的自然也是刨冰。
在一些繁华商业区观察人流往来,在河边的茶馆看人们打牌喝茶谈生意,林正璋发现成都是一个休闲并且喜欢消费的城市,“消费就得有东西,有好东西人们就愿意消费。”这让他坚定了在成都做刨冰生意的信心。
不过,就刨冰这一市场来看,成都也有许多未知数,比如这里不像台北,台北一年四季的天气都很热,上到八十岁的老人家下到两岁的小孩子都有吃冰的习惯;而且,那时候刨冰在成都还不多,可他经过实地考察,发现这些地方的刨冰与台湾刨冰有许多不同,“比如冰柜里放着的西瓜、哈密瓜常常成为刨冰的主料,可这绝不会出现在台湾刨冰里。”因为对于西瓜这类水果,冰镇固然可口。
