茶餐厅是一种起源于香港的快餐，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播，香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影，大陆、海外的唐人街等有，茶餐厅算是寻常不过。在香港,大街小巷，无伦是繁华，鼎盛的炎玲冰室港式茶餐厅，还是僻静的屋村里，都必然有，茶餐厅的存在。香港人的一日三餐，有不少都是靠茶餐厅解决的。特别是所流行的早茶午茶基本上都是会选择在港式茶餐厅。
炎玲冰室港式茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有餐厅（当时称为西菜馆或餐室）会提供西式食物，而且收费昂贵。第二次世界大战后,香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室遂相继兴起,提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以 三明治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来炎玲冰室港式茶餐厅提供的食品种类逐渐增加，又与西菜馆和餐室的模式结合，演变成为今日的茶餐厅，提供传统小炒及欧美食物，后来更发展至晚饭小菜，款式可谓多元化。
炎玲冰室港式茶餐厅倡导由饮食带来的"漫生活""新时尚""享健康"的生活方式，在悠闲而时尚的炎玲冰室港式茶餐厅,品味美食,让繁忙的都市生活稍稍停歇,享受轻松与自在。炎玲冰室港式茶餐厅一直秉承顾客至上的原则,以其全新的模式和独特的经营理念,结合与时俱进的融合饮食潮流趋势,为消费者提供舒适的环境,经典的美食和优异的服务.让爱美食,爱健康,爱时尚的你享受健康时尚漫生活!炎玲冰室港式茶餐厅拥有丰富的餐饮管理经验，采用量体裁衣的双赢合作模式，360度多方面扶持，让加盟店和品牌共同成长，合作不操心。
1、炎玲冰室港式茶餐厅已有多年的运营经验，公司依托的品牌优势和技术资源。公司为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。
2、从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。
3、炎玲冰室港式茶餐厅拥有强有力的团队和执行团队，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
4、不定期组织培训活动，帮助加盟商更快提高经营技能，更大程度上提高店铺收获。
5、炎玲冰室港式茶餐厅拥有完善的服务系统，无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务。
6、成功的经营模式是加盟者走上创富快车的关键，经营模式简单地说就是挣钱的方式，在如今市场竞争如此激烈的大环境下，更终成功的经营模式，而炎玲冰室港式茶餐厅卖店模式历经数年，经受住了市场的考验。长期的市场竞争力！
1、初步了解
会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式、加盟方案。
2、参观考察
参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。
3、填写加盟申请表
实地考察后，若对炎玲冰室港式茶餐厅的考察结果比较满意，确定要加盟的加盟者可填写加盟申请表递交给总部。
4、签订合同
加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
5、开店选址
参考开店选址建议，选择理想的开店地址。
6、装修店面
加盟商必须按照炎玲冰室港式茶餐厅公司总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。
7、总部培训
包括产品知识、销售技巧、管理知识等。
8、开业前准备
店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、开业运营
炎玲冰室港式茶餐厅指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。
