自那天起，珠珠坚持食材，古法纯酿，寻味中国，真正的美食，莫不是大自然用时间生养蕴育的珠珠姐姐相信快乐就是舍得时光，舍得成本，寻找本真的味道。
珠珠源于韩梅的乳名，梅花图案来源于韩梅的本名“梅”，它们都具有中国文化的美。定制的梅花图案，灵感来源于中国的民俗刺绣和大花被面，摩登的中国风，梅花图案遍布寳珠的门店、食品的包装。
珠珠奶酪是一家提供时尚中国传统甜品的连锁店。我们不断挖掘并推出经典中国本土甜品,在为大众提供健康美味之外，更为大众创造一个好玩、酷、有设计感的休闲第三空间。
这是个坏的时代，我们生活中质朴的一些东西，正在离我们远去，就连我们赖以生存的食物，也充满了现代元素，香精、色素、添加剂、浓缩液、防腐剂。。。这些抵消了生活改善本应带来的健康和长寿。能不能用的原料，提供回味悠长的健康甜品？让我们在喧嚣的都市中找回一个朴实的角落，在繁忙的奔波中找回片刻怀旧的时光，静静地品味一份质朴的快乐。
带着这样的期许，珠珠奶酪诞生了
她诞生的并不容易，无数次的寻觅和努力，才得到讲师真传，学会了曾是专享的宫廷奶酪的制作技艺；
无数次的尝试与改进，研发出了口味独特的珠珠酸奶与奶茶；无数次的奔波，找到了合适的奶源和古旧朴素的小桌椅；
我们的每一份用心，只为一份特别的感觉，让我们的生活中又多了一点点乐趣。
