大饼包小饼是一道美味佳肴，主料是大饼，小饼。
大饼包小饼为一种台湾台北市北区士林夜市五大招牌小吃之一（还有烩炒花枝羹、柠檬爱玉、士林大香肠、药炖排骨），自1980年代流传至今；据说较早是相邻两家店，一卖大饼一卖小饼，生意普通，有天，两家店老板灵机一动，把大饼拿来包小饼，竟大受欢迎，从此诞生了大饼包小饼。
做法
制作油炸馅饼，是小饼。
备妥面饼皮，是大饼；把小饼置放于大饼里，拍松，再以大饼卷起，即可。
发展至今，馅料多达二十几种，营养丰富。
士林大饼包小饼的创始人陈庆昌原来在士林市场内租了一间店面卖起家乡的大陆饼─酥饼，不久他做锅饼的朋友前来投靠，两人便一起卖锅饼和酥饼。几年后这位老友病了，陈先生感念老友同甘共苦，而将锅饼与酥饼合而为一，成为今日的大饼（锅饼）包小饼（酥饼）。
随着国内经济的高速发展，小吃市场机制的成熟，商机是乎无处不在。大饼包小饼整合了东西方的饮食观念，让食品更加美味，得到越来越多人的认可，让您传播特色，释放满意，轻松赚取财富!
标准化制作流程
大饼包小饼生产技术采用的都是标准化制作和标准化流程，简单、易复制、容易操作。无需大厨，大大节约店的人工成本开支。
出餐快，翻台率高
大饼包小饼产品出品率运用快速出餐理论，用餐简单，方便快捷，翻台率高，无形中增加营业额。
产品种类全，全年无休
大饼包小饼经营种类多，产品项目全，可以全天候24小时营业，无时间限制，一年四季都会有新品的推出。
