投入低。
时尚档口占地小，租金低(流动车无租金)，装修费用少小本起步。
运营费用低1-2人稳步经营不用店堂服务员。
不受餐位限制，不用餐桌，现制现卖，售卖打包，好吃带着走。
聚人气。
档口经营锁定流动客，既成为个性，又让人眼前一亮，成为人潮集聚地。
外卖配送有吃有喝有特色，家家都是回头客，人人口碑相传。
适合各类人群，休闲与主餐同在，早中晚餐夜宵全面覆盖。
简单化:
无需厨师不用明火无油，我的地盘我做主。
自有工艺标准化工艺流程化操作简单化，自主稳步经营。
分钟快出餐，不耽误顾客时间，简单赚快钱。
提供标准化设计店面形象方案，简单执行立刻脱颖而出。
专用物料全面快捷配送，无法效仿，且只需现场简单制作即可。
经营可取得不错的成绩:
比奇雅炸鸡比萨卖了几十年还风靡一世，前途无限。
更加迎合国人口味的微快餐，不断根进的新品，比奇雅炸鸡比萨造百年老店。
源自沧州美食世家历经十几载的传世之作，不错的自有工艺独一家时间久赚。
