川厨小菜继承和发展了赤泥文化，它不仅象征着温暖、亲情和友谊，还蕴含着炽热绚丽的美好情怀。川厨小菜是木炭炉烹饪的继承者和大师，创造了数十种菜肴。川厨小菜以其特色美食、高性价比定位、高标准服务和环境受到广泛追捧，已成为不错餐饮品牌之一，川厨小菜炭炉美食也得到迅速推广。到2012年底，川厨小菜厨房店的数量已经达到数十家。
川厨小菜品牌定位与炭锅，做正宗的川厨小菜菜，以原汁原味的经营理念赢得世界，继承炭灶美食的精髓，推广美食。
川厨小菜以清淡、营养、美味为饮食理念，严格选材，精雕细琢，充分体现了菜品鲜嫩、注重原味的特点。同时，川厨小菜厨房和餐厅将弘扬传统文化融入企业管理之中。优雅的江南韵味，书画、对联、刺绣、饰品等元素都会不自觉地触动你燃烧的深情，让你在喧嚣的城市中拥有不同的空间。
川厨小菜以“清淡、营养、美味”为饮食理念，严格选材，精工制作，充分体现了菜肴鲜嫩、讲究原味的特点。同时，川厨小菜将弘扬传统文化融入企业管理。优雅的江南韵味，书画、对联、刺绣、饰品等元素都会不自觉地触动你燃烧的深情，让你在喧嚣的城市中拥有不同的空间。
川厨小菜在赢得客户信任的同时，对内坚持“以人为本”的管理理念，尊重、信任和关爱员工，在员工工作、生活、学习等方面投入大量人力物力，在支持的同时丰富员工的业余文化生活他们的身心健康。公司特别注重员工职业生涯的发展，完善的培训体系和晋升渠道，让每位员工都能找到一个合适的施展才华的平台。
1、川厨小菜，智慧的选择，享有品牌使用权和所有产品的经营权。
2、全新独特的产品在市场上有很大的优势，竞争非常激烈。
3、公司拥有川厨小菜自主研发的自主制造工艺、特色菜的生产工艺、调味料的统一配送，大大降低了运营成本。
4、川厨小菜拥有强大的先进专业培训机构，以其独特的管理和培训理念帮助加盟商自主创业
5、拥有专业的团队是川厨小菜的核心资源。在多年的实践中，总结出一套经得起市场检验的管理体制。它可以帮助加盟商迅速成功地复制川厨小菜的成功经验，迅速占领市场。川厨小菜专卖店采用标准化的操作程序。总部对如何开店、如何采购商品、如何培训、如何操作有一套细致的制度流程。即使加盟商没有餐饮业的任何经验，也可以很容易地启动并迅速实现。为了提高/提高加盟店的健康成长，川厨小菜公司应规范经营，建立监督机制，建立严格的培训机制，建立对加盟商的多方面跟踪体系。
6、作为一个行业，川厨小菜以其平民化的价格、高端的装修风格和一般的服务理念而备受青睐。透明的收银机使您成为一个稳定而智能的选择。
