1.口味：选用调料产区的辣椒、花椒等高品质调料，制造自有工艺制作油辣子。
2.制造面条：在传统工艺的基础上，结合国际先进的现代食品加工设备，陈王氏大辫子擀面皮馆所采用的面条富有弹性，劲道顺滑，口感优佳。
3.合格：陈王氏大辫子擀面皮馆所有原料均由工厂集中生产，统一配送，标准制作，既提高/增加了产品品质，又确保了食品卫生。
产品制作工艺、制作设备、设备维修、保养等全部技术，悉数传授。环球餐饮专设内部招待所，所有加盟商培训期间，免费食宿，培训内容包括：自有工艺，工艺，设备，技术，经营方略，厂、店、摊的管理，选址要领，装修方案等等，学会为止考核。
新自有工艺、新技术、新设备的不断开发和研制，增加产品卖点，让工艺更完善，提率，降低成本。前期创业者，在今后均可免费获得较新研发成果，添置新设备，一律按成本价供应，同时长年提供辅料供应。
