重庆荤豆花由龙豆花传人刘安龙,始创与2003年,其香辣酱更是口口相传,其位于龙泉驿区的老店,日日满座,排队就餐。现在洪河新都郫县等地的多家分店也已是高朋满座。
现为发扬龙豆花的传统技艺,特向全川诚邀合作伙伴。合作区域需要来电确认是否有空缺。
本公司营业主要是汤锅自助,以传统的好味道,平易近人的价格(13元/位)。得到广大顾客的亲睐。
低廉的加盟费和智慧之选成本,是初期创业者的不二选择。智慧之选10万以内。公司辅导半年正常经营。
开业装修全程辅导,技术全程培训,首月驻点辅导。半年全程跟踪。直到我们的加盟店客源稳定。
荤豆花顾名思义就是有荤腥的豆花.
灶头上放一个类似平底铝盆的锅,端上来的时候已经配好菜。一般有豆花,白菜,萝卜,土豆片,芋头片,冬瓜片,笋丝,苕粉,海带,粉条,肉片,肝片,蟹肉,丸子等。当然如果菜不够还可以单独加。待锅里汤被火烧到翻滚的时候就可以吃了。吃时先要蘸些调料。在重庆调料一律叫“油碟”,一般是清油加蒜泥或辣椒酱,以及醋和椒盐调和而成,口味轻重随客人自己调节。象所有的煮菜一样,荤豆花好吃与否关键在于汤的质量,所以因为家家汤不同.荤豆花以家常调味迎合众口;视寻常百姓为座上宾客,以味好、品优、质佳、物鲜、价廉为经营方式,自助与点菜相结合;大胆自创、摸索、研发。