脆皮年糕是一道简单的家常菜，主料是年糕、鸡蛋、馄饨皮。
脆皮年糕，由馄饨皮包裹年糕,再放到油锅里炸一下，出锅后的脆皮年糕，香脆可口，美味十足脆皮年糕香、辣、脆，花钱不多，经济实惠，老少皆宜，人人爱吃。
目前市面上各种小吃店多如过江之卿，品种多种多样，但是品质却良莠不齐，通常客流量较大的是较受欢迎的小吃加盟店，随着人们对品牌的选择愈加挑剔，想要从众多小吃加盟店中选择一个自己喜欢的品牌不容易，在此推荐脆皮年糕，深得大众一致好评，经过多年的沉淀，脆皮年糕备受广大消费者喜爱，也广受加盟商的关注。脆皮年糕一直以来为自己订下更为严苛的要求，绝不会为降低成本而牺牲了品质，脆皮年糕品牌自创建至今，各大加盟店人气很旺盛，受到广大加盟商的喜爱，开一家脆皮年糕加盟店，创业成功更容易，用更低成本，为加盟商赚取很大的业绩，使创业者能在很短的时间内带来大前景！脆皮年糕前景广阔，谁能不为之心动呢。
脆皮年糕传承传统的清宫秘技，结合现代加工工艺，更具生产效益（8分钟即可成品)。而且香味诱人百米、闻香垂涎欲滴、食之满口生香、而后日日难忘！脆皮年糕凭借完全的独特核心配料，打造有着独特的味道与的口感的美味产品。脆皮年糕具有口感酸甜、香辣等特点，将年糕诠释得展示。脆皮年糕新颖性的将传统年糕技术的标准运用到新式年糕中，严格遵循腌，裹，炸，售四步标准流程，所有产品均实现标准工艺，坚持使用真材实料，由数十种草本香辛料、调味料精腌而成，一段油炸，不再回锅，快捷方便。
