馒头是北方的主食,也是家居主食之一,不论在中华大地,只要有的地方就有馒头的影子,现在市场上各种面食很多,做馒头的也很多,人们的口感已经吃腻了,要做比别人好的馒头。
福多公馒头以主食馒头为主体,涵盖花色馒头、杂粮馒头、功能馒头、果蔬馒头、寿桃等10多个品种。作为主打产品的多福多主食馒头与市场上同类产品相比:小麦香味浓郁;外观挺立度好,色泽自然,表皮光滑有光泽;具有传统手工馒头的口感,绵软筋道,硬度适中;有较长的保鲜期和货架期,多次复蒸品质不下降,长时间保持柔软等被广大消费者誉为“全面超越手工馒头”的产品。
福多公馒头主营馒头,采用山东传统的制作手法,用面肥做为引子和面,然后进行发酵、兑入碱水,再加入干面粉进行反复的揉面,这样做出来的馒头个大、皮亮、色白,并且口感香甜,还很耐嚼、耐放。戗面馒头虽然只是馒头诸多品种中的一个,但是却是很有代表性的产品,大致相当于馒头界的爱马仕了。相对于普通的馒头,戗面馒头不仅颜值高、口感好,含水量比一般的馒头低,更耐存放,放的久也不会变质。
一家合格的馒头店,除了面好、颜值高,制作手法也要到位,福多公馒头采用我国特殊的制作手法-揉叠面,经过不断的揉擀,使得面基中心形成很多界限相当分明的层级,吃的时候条纹分明,蓬松的很。除此之外,福多公馒头吸引人的还有它的糖三角,里面的糖馅非常香甜润泽,并且甜而不腻,非常受欢迎。当然,福多公馒头也会制作其它的种类,比如豆沙包、香芋包等,每一种都卖的非常火热。