餐饮业是生命的行业之一,每一口的食物,都会化为身体的养分与健康的基石。我们严选的食材,来守护您的健康。使用非基因改造豆类製品。并委託厂商特製酱油及米醋,定期审查供应商以确认原物料生产製程的卫生安全,另外每年定期将原物料送检第三方公证单位,以确保原物料品质无虞。我们以这样的信念与努力,希望可以提供健康的餐点。公司秉着“互惠互利、互帮互助、风雨同舟,共创辉煌”的宗旨,诚邀有识有志之士合作共赢。郭记灌汤包合作店数量正在迅速增长,并且炮炮打响,无一亏损。原因就在于郭记灌汤包明白只有秉承诚信,团结互助才能把小产品做成大事业。
郭记灌汤包实施合作式经营以来,一直把如何扶持合作商共同致富、迅速致富当作头等大事来抓,使总部成为一所广大合作商能学到技术,得到指导,获取信息的学校,一个关怀备至,温暖如春的大家庭。
影响包子口感的分为“面皮”、“馅料”、“包制”和“蒸制火候”四大项。每一个步骤都会对口感造成影响。郭记灌汤包除了对面剂和包子成品有严格的标准以外,包的时候严格包成“黄金十八褶”。什么叫做“黄金十八褶”呢?那就是要有十八个褶之外,高度和圆度要符合黄金比例。从包子皮到馅儿,每个小笼包又是严格控制重量在25克,十八个褶。
郭记灌汤包甄选全球新鲜食材,所有菜品及调味品均不添加味精、鸡精、香精、色素等任何添加剂。原料的严选坚持、食材的细腻处理、烹饪的严谨调味、上桌的质量服务,每一个环节都谨慎面对,层层把关,才能将这份信念送到客户人的餐桌上。
