韩式快乐鸡是来自韩国的休闲连锁餐饮,餐厅的风格以时尚年轻潮流为主导。采用从韩国原装直发的配料调味、韩国总部直训的厨师团队、厨房精选的丰富食材来烹饪各类菜品。以确保口味正宗以及标准化,韩国人每天吃52万只炸鸡,炸鸡是韩国的国民食物。鸡装箱的理想是不用开启飞行模式,让大家在本土超酷的集装箱里能吃到原汁原味韩国原装的韩式炸鸡。
韩式快乐鸡由酱料单一的日韩炸鸡和过分夸张的美式炸鸡,鸡装箱所主张的韩式炸鸡在辅料上可谓下足了功夫。葱鸡、无骨鸡、爽口萝卜、解腻沙拉,佐餐与主角在油脂的分配上没有喧宾夺主,反而是锦上添花。
酱汁优先触唇,生葱次之,再用牙齿轻撕金黄色“盔甲”,露出娇嫩的白色鲜肉,刹那间鲜香的肉汁溢满口腔,一口未尽再来一口,胃里一热、一激、再一软,简直要跳起舞来。
炸鸡在吃货心中的特有,是炸物绝无法代替的。鸡装箱又将鲜、辣、香、嫩的味道融为一体,搭配酸甜酱汁,发挥了韩式炸鸡的全部所长。而好吃不止炸鸡。看见隔壁桌食客乌央乌央点了一桌子,才知道鸡装箱里除了炸鸡,还有经典韩味:辛拉面、泡菜炒饭、石锅拌饭、辣酱鱿鱼、玉米芝士、年糕、豆腐汤、海带汤、紫菜包饭、饭团……让人忍不住吃着自己碗里的,还要看着别桌上的。所以食客们三番五次的来,总不忍不点旧爱,却又巴望着那些没吃过的,使人与钱袋都纠结。
不管是下雨、下雪,还是在人民广场等不到人,偌大的箱子,偌多的美味,总装得下,一个小小的孤独的、无处可去又饥肠辘辘的你。