花茜子锅盔历史悠久,闻名中外,相传诸葛亮远征八蜀率兵到四川彭州军屯镇继续前进,山高路险,埋锅造饭,十分不便。诸葛亮便命将士将面团置于头盔并在火中烤熟了吃,味极美,将士们欢呼。后有一成姓师傅将此方子予以发挥,将猪羊肉夹其中,遂更名肉锅盔流传至今,竟成川中名吃,其色泽黄亮,口感酥脆,满嘴喷香。 强哥花茜子锅盔培训位于军屯锅盔发源地四川彭州,强哥军屯锅盔实体店已有上百年历史,家学渊源,历史悠久,强哥传承父辈留下来的技术,经过强师傅近三十年的不断的创立、总结、教学、研究、开发,强哥花茜子锅盔口味更独特,品种更丰富。军屯锅盔又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的汉族传统小吃。历史悠久,做工考究,风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
“酥锅魁”,是彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用中面,拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反比。配料方法别具一格,实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少,根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长,起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料,切碎揭绒,抹在拉长的面皮上,经卷压成形,上煎锅煎烤,放进炉膛烘脆。
如今,“酥锅魁”还发展了鲜肉锅魁、椒盐锅魁、化丝盐锅魁等十多个品种。北京亚运会期间国内外食客排长队争相购买,因制作难以满足,让不少人来不及一饱口福,一时传为佳话,名闻长城内外,大江南北和世界各地。
军乐镇原名军屯镇、90年代初地名普查因与成都市新都区军屯镇重名,取军屯镇之“军”及本地别名乐兴场之“乐”更名为军乐镇,而新都区军屯镇与“军屯锅盔”并无关系。花茜子锅盔历史悠久,闻名中外,相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川成都彭州的军乐镇休养屯垦、牧马练兵,“军屯”由此而得名,今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。
1、品牌形象支持
成功加盟即提供花茜子锅盔品牌使用授权,总部除提供整套CIS形象应用手册。强势品牌已为加盟商的成功经营打下合格基础。
2、整店输出支持
鉴于总部多年市场成功运营经验,总部实行“整店输出 保姆式扶持”策略,将品牌文化、品牌形象、产品、设备、服务管理、运营管理等以“捆绑式”完全复制给加盟商,加盟商可坐享其成。
3、免费培训支持
开业前期,总部会邀请加盟商到总部培训一周左右,让加盟商了解产品的具体的使用产品,熟练掌握产品的操作流程以及销售手段。
4、物流配送支持
快捷的物流体系将能快速为加盟商提供物流支持。
5、媒体广告支持
公司常年在电视,报纸,杂志等平台投放广告,扶持品牌的知名度。
6、市场运营支持
公司实行“让利于客”的价格政策,不以短期暴利为经营目标,强调“成本+合理收银”的经营思想,产品的经销价格不高于市场上的同档次同类产品。
7、跟踪服务支持
总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研,对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见,互相探讨,共同提高。
8、选址装修支持
花茜子锅盔总部将协助加盟商完成市场考察及选址、评估,对加盟者所选择的店址进行实地考查,对门店结构、商圈类型、交通流向、顾客层、同行业等信息进行调查,评估其开店的可行性,让加盟商获得更佳的智慧之选经营。
9、区域保护支持
合作商享有总部提供严格的区域保护政策,合作商优先享有区域代理权。
1、了解品牌
加盟热线电话或邮件方式与花茜子锅盔公司取得联系,进行初步洽谈。
2、市场调查
前往花茜子锅盔公司进行实地考察,与公司负责人员进行详细洽谈,明确意向。
3、加盟申请
了解公司文化和运营管理,经洽谈后有加盟意向,填写《加盟申请表》,达成初步合作。
4、签署加盟合约
双方达成意向,签订意向协议,对加盟商所选区域进行保护。
5、店面选址
公司给予找铺引路,对意向铺位评估审核。
6、设计装潢
公司会出具合适的装修方案,以及设计图纸给予加盟商,加盟商图纸找寻合适的施工团队施工即可。
7、总部培训
加盟商可派导购人员及相关人员到公司进行专业的培训,获得专业的指导。
8、开业筹备
加盟商开业前公司会派出专业的团队,指导加盟商进行相应的开业准备以及相应的开业前宣传等,让加盟商省心。
9、开业庆典
选择良辰吉日正式开业,一炮打响店铺知名度。