煎饼当家以各式煎饼为主打的轻餐小吃品牌，集小吃研究与技术开发、餐饮项目加盟、策划与服务为一体的综合型餐饮发展创业企业
煎饼当家秉承五大理念，旗下加盟商提供策划管理，生产研发和品牌运营设备原料支持等多方面的全套服务。公司为加盟商提供各种不同的代理经营模式，让加盟商加盟开店以后可以在市场当中快速轻松的运营。煎饼当家原材料选用玉米高粱面粉，要磨成面糊，手工制作而成，卷入了各种蔬菜鸡蛋肉类和配料应有尽有的产品，吃起来十分回味。
煎饼当家，精制面皮，松软酥脆卖相好。煎饼当家用竹蜻蜓轻盈旋转生成饼皮，轻磕一粒浓厚清澈的鸡蛋，轻轻捣碎，撒上芝麻，煎饼加沙拉，好吃没道理，再加上现烤培根，色香味齐全，一尝就欲罢不能。
摊煎饼的人会有一把翻面刀，饼在刀上旋转，形成优美的弧线，同时干净利落，将饼做的又薄又圆又脆，手艺活，更受欢迎。煎饼当家的原料由五谷杂粮精细研磨而成，营养丰富，便于人体消化，拒绝各种添加剂。所用到的面酱是由总部精心研发，甜辣口感引人垂涎，好吃到根本停不下来。
煎饼当家是如今市场上的一家当家花旦，富有层次感，有饼皮鸡肉三层浓郁酱汁，奶酪芝士等各种不同的口感，味道非常突出。煎饼当家是行业当中的实力担当，年轻的顾客都为企业折服，香嫩杂粮煎饼外酥里嫩，每一口吃起来都比较香嫩软滑，吃起来唇齿留香，让很多的顾客都感觉回味无穷。
煎饼当家不断研发与探索煎饼的无限可能，坚持为消费者提供纯正爽口的煎饼和搭配套餐，满足现代都市人的消费需求。添加菠菜、甜菜头。火龙果等食材，现场打制加入面粉成为具有特色的饼皮。煎饼当家传承传统口味面酱加鸡蛋，另添加现代人喜欢的食材，口味多元化，老少皆宜。
