我国食文化源远流长，底蕴深厚。现在华人可以说是遍布世界各地，凡有人处，大都喜欢吃饺子。饺子传递了中华名族的渊源历史和灿烂的文化，一个小小的饺子连接着整个的世界。
饺子在历史上很早的名字是“娇耳”，这种颇受人欢迎的食品是医圣首先发明的。唐代，饺子已经变得和现在的饺子几乎一样，而且是捞出来放在盘子里单个吃。唐代时饺子被称为“牢丸”，水饺叫“汤中牢丸”，蒸饺叫“笼上牢丸”。大约在宋代以前，都用这个名称。宋以后，叫法比较杂乱，又叫“粉角”、“扁食”、“水角”、“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等。统称为“饺子”，大概已是清末民初的事了。我老家把饺子叫做“gu zhe”,汉字不知道咋写，呵呵。鲅鱼饺子是胶东的风味特产，酒店里都会有这道特色面食。俗话说的好，舒服不过倒着，好吃不过饺子，而且是吃咱老家的鲅鱼饺子!
在饺子加盟店当中，许多饺子的品牌参差不齐，让饺子加盟市场也好坏都有。鲅鱼水饺作为沈阳手工鲅鱼水饺品牌中的一把好手，深受广大消费者的喜欢。集天鲅鱼饺子威海菜加盟商加盟之后，鲅鱼水饺将全程扶持加盟商，让创业者致富不操心。以中小店面为主要经营模式，2人即可开店。前期投入时间短，后期实现目标率大。再加上宫廷制造自有工艺与核心的技术培训，让沈阳饺子加盟商开店就能带来生意。
只有消费者喜欢，只有大众说好吃，这才能说明品牌的口碑好。鲅鱼水饺始终秉承为消费者负责的态度，将口感、味道、样式都容纳进小小的鲅鱼水饺当中，极力打造健康、美味的食品。从消费者的反馈上看，鲅鱼水饺这一点做的非常好，得到了每位顾客的赞美。而鲅鱼水饺也在努力创立，将打造口味多样化，创立出不一样的集天鲅鱼饺子威海菜给消费者带去新的舌尖体验。
