菏泽位于山东省的西南部，称之鲁西南，有牡丹之乡的美称，菏泽名吃众多，有“曹州此城古，菏泽名吃多”的说法。羊肉汤是菏泽当地的一种民间传统小吃，是您到菏泽的首推美食。屠家羊肉汤在菏泽一枝独秀，有“赏菏泽牡丹花，喝屠家羊肉汤”的口碑，先后被“中国贸易报报道”评为“山东地方名吃”被中国服务行业，评为“质量、信誉”双优单位;被中华、“菏泽”美食名店评审委员会，评为“传统美食名吃店”等多个荣誉称号。
屠家羊内汤具有独特的地方风味，用传统的民间“大地锅”熬汤，保留了“大锅饭”的民间风俗。利用当地有利的地理条件，黄河“大沙滩”上生长的鲁西南青山羊，青山羊是标准的绿色食品，纯农家喂养，肉质鲜嫩，在两岁左右，加上屠家传统的制作工艺和二十余种中草药，秘方研制，使汤色乳白，油质较融，达到了鲜而不膻，肥而不腻、回味清香的口感，特别在冬季，有滋补、祛寒、健身养胃之结果。 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重作用。
羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之结果。
1.拥有品牌形象，一僦而成，在总部的帮助下快速进入品牌经营轨道，从中获益品牌战略品牌经营。
品牌统一识别系统，加强品牌推广和维护能力。一经加盟将拥有统一字号的店铺，一个实力象征和消费者的扶持。
2.获得广告促销支持，减少广告成本，达到理想宣传模式。
3.拥有特色农场新鲜原料配送，达到，本店灵魂健康。
4.拥有总部多方面技术支持，加强质量扶持。
5.与总部实行“双行制”拥有总部较新菜品技术。
6.终身获得总部战略支持
合作政策
享有总部的经营管理支持，具有专业技术和丰富经验的指导人员对加盟店人员进行系统培训，使加盟店的形象、管理、服务、卫生、活动、业务水平、产品质量、营运宣传与总部保持一致。
在加盟限定内，总部免费为加盟商提供新研发、开发菜的培训，并向加盟提供厨师和服务员支持。
调和管理并接受监督和指导。加盟商应按照总部连锁营运规则进行连锁经营，维护品牌在市场上的声誉。加盟商有严守经营技术及商业秘密的义务。
1、向总部咨询、填制相关申请表格
2、提供加盟商的资质说明、身份说明、目标市场的分析报告和经营计划
3、提交候选店的照片、商圈位置图、装修方案
4、提交加盟费用、签订特许加盟协议
5、总部进行考察、评估、审核
6、技术培训和宣传支持
7、加盟店试营业、开业。
