内蒙古科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古自治区科尔沁草原要地——通辽市。拥有通辽屠宰加工厂、南阳屠宰加工厂、通辽肉制品分公司及育肥牛基地、草牧场等下属企业，建立了以肉食品加工为主体、以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发、草原生态建设为基础的肉牛集约化和规模化的产业链条。
科尔沁牛肉有机肉牛养殖基地始建于1999年，坐落于科尔沁草原要地-通辽市科左中旗，这里有丰富的自然资源，畜牧业发达，基地周边半径100公里内活牛存栏量达180万头，其中西门塔尔改良牛占95%以上，为基地提供了可靠的牛源。
基地进行科学的分区管理、设备设施配套齐全，为扶持肉食品的的安全，基地建立了科学的家畜自动跟踪监测系统，每头牛都有自己的标识，其年龄、性别、体重、防疫、饲料、饲养过程均有动态记录及实时监控，提高/增加了肉食品的安全。
公司引进了当前世界上先进的屠宰加工设备，严格按照欧盟食品卫生标准建立了牛肉加工生产流水线，并优先使用了一系列的先进技术，形成了年屠宰200,000头肉牛、生产冷鲜、冷冻肉40,000吨的规模。
