老宋淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成。老宋淮南牛肉汤青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌,老宋淮南牛肉汤是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。
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