民以食为天,特色小吃,更是深入人心,在人人追求饮食品质的今天,品牌日常小吃的市场大有前景。老台门汤包是一家以“灌汤包”为特色,以春卷、麻球、蛋黄包、刀切馒头、特色面条、中式汉堡、水晶烧麦、老台门煎饺等多种江南特色小吃“辅”的中式快餐点心。
老台门灌汤包创始人庆松先生,在继承传统工艺的基础上,根据现代人绿色、保健的美食新理念,大胆革新和实践,形成了老台门灌汤包的特别制作工艺与风味特色,在充分保留了传统灌汤包皮薄、馅大、汤汁充盈等优点的基础上,解决了传统灌汤包口感油腻,面皮弹性不足,软糯无嚼感的缺陷,形成了一整套严格完善的工艺制作流程,使标准化经营成为现实。
老台门汤包凭着其独特的经营管理方式,以物美价廉、卫生方便和服务,赢得广大消费者的认可,逐渐拓展了市场。仅在两年左右的筹备时间里,公司就发展了100多家直营店,同时在发展的过程中也积累了丰富的实战经验,从产品形式变化到口味的调整,从店面的位置到统一的装修风格,从经营的策略到立法,都有了十分周密、详细的操作方案,为公司的后续发展铺平了道路。
到目前为止,老台门已在广西、湖南、浙江、黑龙江、山东、河南、河北等全国各大省市发展了5000余家合作店或直营店,并基本做到了店店成功。
老台门将以品质、服务和环境,加强自身的经营理念和管理团队,关心每一位加盟者和消费者的切实需要,提高公司及各直营店和加盟经营店的生命力和市场竞争力,老台门事业迈向一个更高的台阶。
那隐藏于小桥流水青石板间的老台门,是绍兴的形象标志。它浓缩了江南水乡很多的人、景、物和色、香、味,它睿智而凝重,它真切而风情,它宁静而生动。回忆儿时老台门邻里之间互帮互助、患难与共的那份真情,让人深受感动!“老台门”——一个朴实、原汁原味的缩影,一个亲情、友情的连结体,一个互惠互利、互帮互助、风雨同舟的代名词!
曾几何时,金色的田野和纵横交错的小陌、里弄、喧闹的埠头晨市离我们渐行渐远了。现代都市无限的扩张蔓延……兀然间一种莫名的孤独涌了上来。不由得深深怀恋起幼时的台门来。熙熙攘攘的人声、和睦无间的友邻乃至夫妻的口角稚子的尖叫。鸡犬相闻缠绕,一切都是那么的真实而温暖。故此一经念及公司命名老台门三字即脱口而出。希望在当下日益残酷的市场竞争中和老台门所有的合作商一起重拾这暖暖的温情。
