里脊夹馍始创于2009年，创始人翟小卫，并在同年成功注册了“鱼肉夹馍”品牌。“鱼肉夹馍”是以鱼类系列食品为主的中式快餐。是餐饮管理和特许品牌加盟推广的专业型连锁企业，公司自2009年创业以来，深受广大顾客的认可及厚爱，至今已发展了多家连锁店，近几年相继在四川等地成功开办鱼肉夹馍品牌连锁店。其创业历程为人瞩目，服务、产品深得顾客称道 ，在四川餐饮市场享有美誉。
面对新时期，鱼肉夹馍人迎来新的机遇和挑战，加快了完善自身管理机制、制定企业长期发展规划以及建立人力资源体系的步伐。公司先后成立新产品研发中心、营运中心、物流配送中心等，公司总部设有多个职能管理部门，下辖多家直营连锁店，拥有一批来自国内知名餐饮的具有多年行业管理工作经验的专业人才。公司坚持以人为本，奉行“我的美味，您的健康”经营理念，勇于探索，不断创立，以超常的发展速度朝着规模经营和连锁经营的方向大步迈进！历经多年的健康成长，已经成为了国内具有发展潜力和智慧之选潜力的餐饮服务机构之一，并围绕着以鱼肉夹馍为核心的美食文化走向全国市场。
总部负责各门店前期商圈、店址的市场调查，免费的店面设计，日常运营管理等。周密严谨的数据分析，精制统一的装潢风格——对于小本创业项目每个加盟特色小吃店，都将经过严密的市场调查和数据分析，科学的店面管理帮助加盟商成功运营。
以标准化、规范化、科学化的管理经验指导专营店进行后期的经营管理维护。所有人员均需到公司接受培训。即使你没有任何经验，也可获得总部提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能的培训。包括技术工人30天的技术培训，店长的经营管理培训，营业员服务培训等。
1、品牌形象支持：加盟里脊夹馍后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出支持：里脊夹馍加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。
3、免费培训支持：总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。
4、物流配送支持：里脊夹馍与多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。
5、媒体广告支持：里脊夹馍总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高里脊夹馍品牌的知名度和美誉度。让里脊夹馍更加的深入人心。
6、市场运营支持：总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等 方面的指导。
7、跟踪服务支持：为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务生产流程及员工技能再培训等，并协助加盟店建立福奈特规范化营运管理体系。加盟店独立 运作3个月后，再进行为期5天的现场回访服务，以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。
8、选址装修支持：总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助加盟商考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。
9、区域保护支持：里脊夹馍品牌加盟店严格按等级配比限额加盟，在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。
1、智慧之选咨询：仔细阅读加盟指南，不明之处向总部智慧之选顾问询问。
2、实地调查：想要考察里脊夹馍的加盟商可与总部预约时间，前往总部进行实地调研。
3、开店申请：加盟商考察完毕，决定加盟后，便可以向公司加盟申请表，及相关文件。
4、签约：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、选址建店：对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、店面装修：公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。
7、专业培训：根据加盟店的实际情况，派相关人员前往里脊夹馍总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业活动：里脊夹馍根据所在区域的情况，制定开业计划，并将开业需要的物料配送到位。
9、开业：一切准备工作就绪之后，就是开业了，后期总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。
