线上花甲隶属于安徽路可餐饮管理有限公司,国内餐饮连锁品牌。在青岛市创办第1家专营海鲜花甲粉的特色餐饮连锁店以来,以特色经营为基础,以服务满意为提高/增加,全力打造“线上花甲”品牌餐饮文化。
选材极其苛刻,新鲜的花甲、基围虾、蟹、鱿鱼等海鲜均打捞自青海,主食米线、粉丝由国内知名品牌王仁和供应,以先进规范管理、不错的菜肴出品质量提高/增加体系而享誉美食圈。
时代变迁里,线上花甲怀着对美食的理解,在不断尝试中,寻求传承与创立的融合!
·产品特色
线上花甲,传承华夏文明海鲜烹制之精粹并创立,以五行之道炼就海鲜之美味!
以火炎上:120度标准火温控制,真正熬炖出海鲜的营养精华。
以土为器:精选进口锡纸熬炖工艺,温火慢炖8分钟。
以金从革:数位营养师科学营养配比。
以水润下:浓缩浓汤精华,尽显汤之美味。
以木入味:数十味名贵精心调味。
一份,我们走了10年!越是美味,用料越是考究。唇齿之间的鲜香味美,与其说是食材、佐料、调味的配比,不如说是对技术传承的延续,和对时间精妙的运用。
·创锡纸花甲技术
线上花甲采用特种锡纸制作,技术独特,美食色泽诱人,质感饱满,食后口齿留香,难以忘怀。
·制造自有工艺技术
制造自有工艺含有多种调配,同时经过技术人员粉碎加工,这身功夫别人模仿不来!