麦加田包子是现在非常受欢迎的一个特色包子店加盟品牌。经过多年的发展,麦加田包子铺加盟品牌凭借健全的营销理念和独特的运营管理 模式在小本餐饮特色小吃市场打造出一个具有稳定发展空间的特色品牌,深受大众喜爱。
麦加田包子铺连锁店以物美价廉、绿色健康、品质服务的优势获得了广大食客的全面青睐,在几年时间里逐渐成为行业内备受关注的特色品牌。短短几年时间,总部已经发展几百家连锁门店 ,同时在发展过程中积累丰富运营经验,从产品形式变化到口味的调整,从门店的位置到统一的装修风格,都有了非常周密、详细的操作方案,为总部的后续发展铺平了道路。
麦加田包子铺距今已有近60年历史,原址位于西单路口东南角,坐南朝北。1948年开业经营,当时字号为“万兴居”,经营包子、小吃、米饭、炒菜,因包子口味纯正生意非常红火。1956年公私合营,专一经营包子,1976年正式更名为“麦加田包子铺”,1991年由书法家徐柏涛为“麦加田包子铺”题写了牌匾。以经营包子炒肝为主,由于质量上乘,又符合人的饮食习惯,成为京城百姓认可的品牌小吃。
1999年因西单大街市政建设,麦加田包子铺拆迁。后在西安门易地重张,因其品牌效应加之经营有方,虽地理位置不再优越,但经济效益合格。
继西安门店之后,麦加田包子铺走上了连锁经营之路,有了统一的标识、统一的经营格局、统一的主营品类、统一的价格标准、统一的质量标准和服务标准。各分店操作间均采取名厨亮灶,通透明亮。
麦加田包子铺以经营包子、炒肝为主。包子馅型品种共计8 种,既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜,又有新增加全虾、猪肉梅干菜、鲜虾菜心、牛肉大葱等。流食品种10余种,除炒肝外还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。深受百姓的喜爱。
麦加田包子铺的包子的制作有着严格的质量标准,包括:原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、上屉时间、重量等都有具体要求。包子薄皮大馅、外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美;炒肝口感滑爽、鲜香不腻,令人回味。