猫耳朵是一种在山西、陕西、等地流行的汉族传统面食。
其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。华北地区，猫耳朵大多像面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。
猫耳朵一经推出即受到大小创业者的欢迎，众多选购商依靠小吃车操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。猫耳朵运用国际先进经营管理模式，全面启动经销合作事宜，在全国优先招募合作经营者，与天下有识之士精诚合作，拓展市场，将“杰出的高技术产品、令人合格的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针，并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切实际工作之中。
猫耳朵“质量铸就品牌，诚信赢得未来”。诚信是“猫耳朵”的处事观，质量先进是“猫耳朵”的基本宗旨。我们盼望与你一起扬帆，开创更广阔的事业，并尽我们所能，使你合作获得更大的拓展机会，如果你闪闪发光，我们亦可分享一份光。
猫耳朵一个拥有广阔销售市场的加盟项目，一个收银丰厚的餐饮品牌以经营各式烤串、烫涮为主。猫耳朵独制的制造自有工艺，的腌制调料，烤涮出品味独特，个性十足的天下美食，让人觉得惬意无比。
国内有句古话"民以食为天"，食是人们生存的根本。时间久以来，饮食在中国人心里有着不可或缺的重要地位。
猫耳朵正以超长的速度，市场大，小投入，品种多，客户广，，经营快，餐饮美食霸主地位，少有人及。
